wreszcie coś piekę. a mianowicie pudding chlebowy. szybka myśl, szybkie przygotowanie i już piecze się obok biszkoptu do wuzetki!
 |
| Kakaowy pudding z chleb żytniego z mandarynkami i gorzką czekoladą |
Kakaowy pudding chlebowy
- 2 kromki chleba, u mnie żytniego- jajko- 50 ml mleka- łyżeczka kakao- łyżka cukru - 2 mandarynki - czekolada gorzka
Jajko rozbełtać z mlekiem, cukrem i kakao. Chleb pociąć w kosteczkę i najpierw namoczyć w masie kawałki z jeden kromki. Ułożyć na dnie natłuszczonej kokilki. Następnie obrać mandarynki i podzielić je na cząstki. Położyć na warstwie chleba, a z drugą kromką postąpić jak z pierwszą. Kawałki dać na mandarynkę, a jeśli została masa jajeczna należy wlać ją do kokilki. Na dnie ułożyć kawałki mandarynki i posypać pociętą czekoladą. Piec w 180'C przez 30-35 minut. Smacznego! (: