Kapusta kiszona z kaszą jęczmienną – kuchnia podkarpacka

Trzeci talerz

Przepisy

363

Kategorie

Kapusta kiszona z kaszą jęczmienną – kuchnia podkarpacka

Kapusta kiszona z kaszą jęczmienną - kuchnia podkarpackaKapusta kiszona z kaszą jęczmienną to wschodnio-podkarpackie danie typu 2 w 1. Zastępuje zarówno ziemniaki, jak i sałatkę obiadową. Kapustę kiszoną gotuje się razem z kaszą, by smaki tych składnik...

Trzeci talerz31 sty 17

Kuchnia podkarpacka, Kapusta, Kasza

30 przepisów

Trzeci talerz

Domowy blog kulinarny

36328

Polecane przepisy

Kwaśnica z Dynowa – kuchnia podkarpacka

Kwaśnica z Dynowa - kuchnia podkarpackaZupa z suszonych grzybów to w wielu podkarpackich domach pierwsze i obowiązkowe danie wigilijnej wieczerzy. Jest to postne danie, zwykle przygotowane z niewielkiej ilości składników. Wywar z ugotowanych grzybów za...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Zupy

Galicyjska kapusta z grochem i boczkiem – kuchnia podkarpacka

Galicyjska kapusta z grochem i boczkiem - kuchnia podkarpackaNa Podkarpaciu kapustę z grochem przygotowuje się zazwyczaj jako danie postne. Ugotowaną kapustę kiszoną łączy się z ugotowanym grochem, a na koniec dodaje się cebulę podsmażoną na maśle. Dan...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne, Kapusta

Kasza gryczana z kurkami – kuchnia podkarpacka

Kasza gryczana z kurkami - kuchnia podkarpackaGrzyby leśne to idealny składnik wzbogacający smak kaszy. W kuchni podkarpackiej głównie używa się grzybów suszonych ze względu na możliwość korzystania z nich przez cały rok, a nie tylko w sezonie. Najczęś...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne, Kasza

Gołąbki z kaszą jęczmienną z Hucisk – kuchnia podkarpacka

Gołąbki z kaszą jęczmienną z Hucisk - kuchnia podkarpackaChoć współcześnie gołąbki kojarzą się przede wszystkim z ryżem, w kuchni podkarpackiej to kasze były tym składnikiem, który w gołąbkach pojawiał się najczęściej. W liście kapusty zawijano najczęś...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne, Kapusta, Kasza

Pierogi z kapustą i białym serem – kuchnia podkarpacka

Pierogi z kapustą i białym serem - kuchnia podkarpackaBeskid Dukielski to przygraniczny region położony na południu Podkarpacia, w dorzeczu rzeki Jasiołki. Poza Polakami zamieszkiwali go niegdyś Łemkowie, Rusini, Słowacy i Żydzi. Żyli oni w symbiozie, ...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne, Kapusta, Pierogi

Gołąbki z kaszą jęczmienną na żeberkach – kuchnia podkarpacka

Gołąbki z kaszą jęczmienną na żeberkach - kuchnia podkarpackaGołąbki z kaszą to jeden ze znaków rozpoznawczych kuchni podkarpackiej. Najczęściej jest to kasza gryczana, ale tym razem proponuję Wam moją ulubioną kaszę jęczmienną. Z dodatkiem suszo...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne, Kapusta, Kasza

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami – kuchnia podkarpacka

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami - kuchnia podkarpackaWszelkie kasze w kuchni podkarpackiej zajmują bardzo ważne miejsce. Nasze prababcie, babcie i mamy wypełniały nimi gołąbki, pierogi i bułki drożdżowe. Przygotowywały też z nich kotlety, albo zapi...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne, Kasza