Tort pachnący kawą

Tradycyjna kuchnia Kasi

Tort ten upiekłam specjalnie dla mojego przyjaciela, który obchodził wczoraj urodziny. Do przygotowania tortu użyłam kawy VASPIATTA ESPRESSO, którą otrzymałam ze sklepu: www.sklep.coffea.pl.

SKŁADNIKI:
Biszkopt ciemny:
4 jajka,
2/3 szklanki cukru,
6 łyżek oleju,
1 kopiasta szklanka mąki,
2 łyżki kakao,
2/3 łyżki proszku do pieczenia,
2/3 łyżki octu,
Biszkopt jasny:
2 jajka,
1/3 szklanki cukru,
3 łyżki oleju,
2/3 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżki octu,
Masa kawowa:
5 jajek,
150g cukru,
350g masła
1 kieliszek spirytusu,
5 łyżeczek mocnej kawy parzonej VASPIATTA ESPRESSO ze sklepu www.sklep.coffea.pl,
Dodatkowo:
1/2 szklanki mocnej kawy parzonej VASPIATTA ESPRESSO za sklepu www.sklep.coffea.pl,
50g mielonych orzechów laskowych,
ozdoby czekoladowe do dekoracji.

PRZYGOTOWANIE:
1. Biszkopt ciemny: Białka ubijam na sztywną pianę. Naprzemiennie dodaję żółtka oraz cukier. Nadal ubijając dodaję olej, mąkę, kakao, ocet i proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na tortownicę o średnicy 22 cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę 35 minut w temperaturze 175 stopni. Przestudzony biszkopt przekrawam na dwa równe blaty.
2. Biszkopt jasny: Białka ubijam na sztywno. Nadal ubijając dodaję kolejno cukier, żółtka, olej, mąkę, ocet i proszek do pieczenia. Ciasto wykładam na tortownicę (średnica 22cm). Piekę 20 minut w temperaturze 175 stopni. Upieczone biszkopty nasączam kawą parzoną.
3. Masa kawowa: Jajka ubijam z cukrem nad kąpielą wodną (około 20 minut). Gdy masa będzie gęsta odstawiam do przestudzenia. Masło ucieram na puszystą masę. Stopniowo dodaję ziemną masę jajeczną. Ucieram. Następnie dodaję kawę oraz spirytus. Ucieram.
4. Na biszkopt ciemny wykładam 1/3 masy kawowej, wyrównuję. Następnie układam biszkopt jasny. Biszkopt smaruję 1/3 masy i układam drugi blat biszkoptu ciemnego.
5. Pozostałą masą smaruję boki i wierzch ciasta oraz dekoruję brzeg. Boki tortu obsypuję mielonymi orzechami. Wierzch tortu dodatkowo dekoruję ozdobami czekoladowymi.

Do nasączenia biszkoptu oraz przygotowania masy użyłam kawy VESPIATTA ESPRESSO, którą otrzymałam ze sklepu: www.sklep.coffea.pl. Kawa nadała tortowi wspaniałego aromatu. Wszyscy zachwycali się smakiem i zapachem ciasta. Kawa VESPIATTA ESPRESSO doskonale nadaje się, jako dodatek do ciast. Jest to również wspaniały napój, który zasmakuje nawet najbardziej wybrednym kawoszom. Polecam gorąco!!!

Serdecznie zapraszam Was do sklepów: sklep.coffea.pl oraz sklep.sirwilliamstea.pl, gdzie znajdziecie mnóstwo wspaniałych kaw i herbat!!!

Tradycyjna kuchnia Kasi19 kwi 15

Ciasta, Torty, Sir William's Tea/Coffea

18 przepisów

Polecane przepisy

Tort Bounty (bez pieczenia)

Bezglutenowy, bez cukru, bez pieczenia - a jednak tort.Bounty za niewegańskich czasów było moim ulubionym batonem. Kocham wszystko co kokosowe i czekoladowe, to idealny duet. Postanowiłam przygotować jego odpowiednik w wypasionym torcie.Roztapiając cze...

Kuchnia wegAnki

Bezglutenowe, Bez cukru, Ciasta, Owoce suszone i orzechy, Czekolada, Mleko kokosowe, Torty, Kokos

Tort Snickers

W tym torcie jest tyle pyszności, że nie wiem od czego zacząć! Puszyste czekoladowe biszkopty, delikatny krem śmietankowy, chrupiące orzeszki i kajmak. Dla mnie bomba! To ciasto naprawdę na specjalne okazje :) Składniki na biszkopt: 4 jajka 8 łyżek mąk...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, PRZEPISY, Top wpisy, DLA DZIECI, Topka, Zbiorcze, SLIDER, Czekolada, UNDERSLIDER, Bita śmietana, TORTY, Tort, Karmel, Kajmak, Snickers, Orzeszki

Inka z masłem orzechowym i prażonymi jabłkami

Wyobraźcie sobie rozgrzewający, ciepły, słodki napój pachnący szarlotką. Do tego pysznie kawowy z dodającą charakteru nutą masła orzechowego. Brzmi jak idealny napój na chłodne jesienne dni? Taki właśnie jest! Od kilku miesięcy przygotowuję dla Was prz...

Mienta blog

Napoje

Tort Tiramisu

Tort tiramisu to przepyszny, podzielny i dostojny tort. Trzy blaty waniliowego biszkoptu, nasączone kawą i przełożone pysznym, rozpływającym się w ustach kremem tiramisu tworzą wyjątkowy smak, którego dopełnieniem jest opruszona kakao &...

Domowe Torty

Torty, Wybrane, Tiramisu

Tort dla pediatry

tort

SpiekłaRodem

Torty, Tort

Tort batman

tort

SpiekłaRodem

Torty, Tort

Tort czekoladowy KUKUŁKA tylko dla dorosłych

Tort 2 w 1 , dekoracje z czekolady plastycznej Doskonały mocno czekoladowy tort z bitą śmietaną, wiśniami, i jedną warstwą bis...

Ciasta ,Torty ,Uroczystości

Torty

Tort Myszka Minnie

Milenka miała 2 imprezki urodzinowe, więc torty też były dwa. Tym razem był to lekki tort z ciasta biszkoptowego przełożony masą z mascarpone nasączony kawą i dżemem z czarnej porzeczki.