Bez w plackach. Placki w bzie.
Powoli przekonuję się do kwiatów na talerzu (głównie przez ich wygląd :P).
Pancakes (placki) z kwiatami bzu, podane z zimnym mlekiem, kwiatami bzu i syropem klonowym
Przepis:/1 porcja/własny40 g mąki pszennej
30-40 ml mleka
jajko
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka cukru trzcinowego
kwiaty bzu* (u mnie duża garść)
*bez musi być zerwany daleko od dróg (zanieczyszczeń) Mąkę, proszek do pieczenia, jajko, mleko i cukier wymieszać dokładnie (bądź zmiksować). Dodać kwiaty bzu, ponownie wymieszać. Rozgrzać patelnie z olejem lub masłem i smażyć na średnim ogniu placki. Podawać z ulubionymi dodatkami. smacznego.