Wszystkie przepisy z bloga

Kasza gryczana z marynowaną fasolką szparagową Składniki: (Na 2-4 porcję) 2 saszetki kaszy gryczanej (200g.) 1 słoik litrowy marynowanej fasolki szparagowej ( w wodzie z solą i cukrem) sl ,pieprz 2 łyżki masła 4 łyżki bułki tartej Pr...

Kasza gryczana z polędwiczką w sosie grzybowym Składniki: (Na 2-4 porcję) 2 saszetki kaszy gryczanej (200g.) 1 polędwiczka wieprzowa(0k.500g) sl,pieprz mąka do obtoczenia mięsa olej do smażenia Sos grzybowy: 300g. grzybw leśnych(prawdziwki ...

Karkwka z jabłkami w cydrze Składniki: 0,5kg karkwki 4 słodkie jabłka 600 ml cydru lubelskiego(2 buteleczki) mid do wysmarowania jabłek sl,pieprz,chili mąka pszenna do obtoczenia mięsa olej do smażenia Przygotowanie: Mięso umyć,...

Sałatka ogrkowo-cukiniowa z papryką na zimę Składniki: ( Proporcję na 8-10 słoikw ok.330ml.) 3kg. ogrkw gruntowych 1 duża cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żłta 2 cebule 3 marchewki 1 głwka czosnku 1 łyżka soli Za...

Ogrki w miodzie Składniki: (Na ok.10 słoikw 330ml.) 4kg malutkich ogrkw gruntowych Do każdego słoika: ząbek czosnku kwiat kopru kawałek korzenia chrzanu parę ziarenek gorczycy Zalewa: 2l.wody 2 szklanki octu 1/2 szklanki cukru 3...

Zupa ogrkowo-cukiniowa Składniki: (Na 3l.garnek) 1,5-2l. rosołu lub bulionu brobiowego 4 średnie ogrki kiszone+woda w ktorej się kisiły 1 mała cukinia 4 srednie ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka 250ml.śmietany 18% sl,pieprz Przygotow...

Ziemniaki po mexykańsku Składniki: (na 4 porcję) 8 średnich ziemniakw 1 podwjna pierś kurczaka 1 paczka mieszanki meksykańskiej(400g. fasolka czerwona , szparagowa , cebula , kukurydza w ziarnach i mini kolbach ,kolorowa papryka ) 1 ł...

Pieczona polędwiczka wieprzowa z jabłkami i cydrem Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ( ok.500g.) 2 słodkie jabłka 330 ml.Cydru lubelskiego ( jedna buteleczka) Prawdziwy mid do posmarowania jabłek sl , pieprz mąka do panierowania olej do sm...

Potrawka warzywna z parwkami i ryżem Składniki: ( na 4 porcję) 1 biała papryka 1 cebula 200 g. pieczarek 2 pomidory 4 parwki delikatesowe 2 łyżki masła 200 g. koncentratu pomidorowego sl , pieprz , chili 2 torebki ryżu białego (Parboi...

Potrawka curry z indyka Składniki: 300 g. mięsa gulaszowego z indyka 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 200ml. rosołu lub bulionu drobiowego 400 ml. mleczka kokosowego 2 łyżki curry w proszu 1 łyżeczka soli i pieprzu 1/2 łyżeczki chili i słodkiej papryk...

Pałki z warzywami na parze Składniki: (Danie dla 2-4 osb) 4 pałki z kurczaka 1 opakowanie mrożonych warzyw (450 g. brokuł , ziemniak , kukurydza , fasola , papryka , marchewka) 4 ziemniaki sl , pieprz Marynata do kurczaka: 1 łyżka oliwy z o...

Fasolka po bretońsku w pomidorach Składniki: ( Na około 10 porcji) 1 kg. fasoli Jaś 2 laski cienkiej kiełbasy 300 g. boczku wędzonego 2 cebule 4 mięsiste pomidory 200g. koncentratu pomidorowego ( 1 mały słoiczek) 1 łyżka smalcu do smażenia 2 łyż...

Ogrki chili Składniki: ( Składniki na 10 słoikw 0,3l.) 3,5 kg. ogrkw gruntowych 1,5 głwki czosnku 3 łyżeczki chili 3 łyżki soli Zalewa: 2 szklanki wody 1 szklanka octu 5 łyżek oleju 1/2 szklanki cukru Przygotowanie: Og...

Fasolka szparagowa z marchewką ( składniki na 6 słoikw 0,5l.) Składniki: 3 kg. fasolki szparagowej 1 kg. marchewki Zalewa: 4 szklanki wody 1/2 szklanki cukru 4 łyżki soli Przygotowanie: Marchew obrać , umyć , ugotować na pł miękko , odstawi...

Ogrki curry z musztardą Składniki: (Na 4 słoiki 0,5l.) 3 kg ogrkw gruntowych 3-4 ząbki czosnku Po 3-4 ziarenka ziela angielskiego na każdy słoik 1 łyżka soli 1 opakowanie curry​ Zalewa: 3 szklanki wody 1/2 szklanki octu 4 łyżki ...

Sernik z piankami i musem malinowym Składniki: Ciasto/spd: 1 szklanka mąki 150g. masła 2 żłtka 3 łyżki cukru Masa serowa: 1/3 opakowania kolorowych pianek 500g. sera twarogowego ( z wiaderka) 1 budyń śmietankowy 3jajka 1/2 szklanki cukru 2 ...