Wszystkie przepisy z bloga

Przepyszna , soczysta i ekspresowa w przygotowaniu surówka z młodej kapusty , ziół i kaparów. Jej zielony kolor zachęca do jedzenia.Cieszy nie tylko oko ale i podniebienie. Składniki: 1 mała główka młodej kapusty 1/2 pęczka kopru 1/2 pęczka grubego szc...

Bardzo delikatne , kruche mięso cielęce duszone z białymi szparagami. Sos powstały podczas duszenia niesamowicie smakuje szparagami które oddały go mnóstwo. Składniki: 0,5 kg cielęciny 0,5 kg białych szparagów sól , pieprz mąka pszenna smalec do smażen...

Biszkoptowe ciasto ze słodko-kwaśną warstwą rabarbarową , budyniem oraz puszystą bitą śmietaną.Ciasto wychodzi wysokie , nie przesłodzone , smaki idealnie do siebie pasują. Blaszka 27,5 X 17cm. Składniki: Biszkopt: 5 jajek szczypta soli 1 szklanka cukr...

Soczysty maślany kurczak ze słodkimi brzoskwiniami oraz miękkim , aromatycznym ryżem. To z pewnością jeden z najlepszych przepisów na kurczaka jaki udało mi się stworzyć i jeść. Zaletą tego dania jest pieczenie wszystkiego razem w piekarniku . Polecam ...

Delikatne , wyborne , grillowane szaszłyki warzywne z krewetkami koktajlowymi. Doprawione wyłącznie sproszkowaną trawą cytrynową oraz pieprzem z kolendrą. Posypane świeżą natką pietruszki która jak najbardziej wydobywa głębię smaku. Jako nie odłączny d...

Jarskie gołąbki z delikatnym farszem ziemniaczanym w smaku przypominającym kartacze. Chociaż są dość pracochłonne warto poświęcić czas na ich przygotowanie ponieważ są pyszne i syte. Składniki: 1 główka młodej kapusty 1,5 kg ziemniaków 3 cebule 2 jajka...

Odejmując czas tężenia galaretek sernik przygotujemy w parę chwil. Mimo braku świeżych owoców jest orzeźwiający , puszysty i wprost rozpływa się w ustach. Składniki: tortownica 24 cm 1/2 opakowania okrągłych biszkoptów ( ok. 60 g. ) 1 kg. twarogu serni...

Serowo-śmietanowe , delikatne i mocno kremowe risotto z chrupiącymi , zielonymi szparagami. Tego pysznego dania warto spróbować w sezonie szparagowym który trwa stanowczo za krótko. Składniki: 2 cebulki dymki 1 łyżka masła klarowanego 400g ryżu do riso...

Z trzech prostych składników można wyczarować nie zwykłe pełne smaku i aromatu danie. Miętus królewski z zielonymi szparagami ukryty w grillowanym liściu młodej kapusty. Może stanowić danie główne lub przystawkę podaną np. z sosem koperkowym lub cytryn...

Słodki mus czekoladowy i soczysty ananas. Szybki , smaczny i prosty w przygotowaniu deser. Składniki: Na 3-4 pucharki: 300 g mlecznej czekolady 2 łyżki kakao 400 ml śmietanki 36% 1 świeży ananas Przygotowanie: Mleczną czekoladę rozpuścić nad kąpielą wo...

Delikatne roladki z polędwiczek drobiowych wypełnione świeżym jarmużem oraz szparagami.Mięso zawinięte w plaster boczku pozostaje soczyste i mięciutkie. Składniki: 4 polędwiczki z kurczaka 4 cienkie plastry boczku parzonego 12 zielonych szparagów 1 gar...

Gdyby smak dania można było opisać fotografią w tym momencie nie wiedziała bym co napisać. Sos cytrynowy jest wyśmienity , idealnie łączy się z sezonowymi , moimi ukochanymi szparagami. Pierś z kurczaka dzięki marynacie pozostaje lekko pikantna więc na...

Delikatne , wilgotne , słodkie placuszki bananowe przygotowane na zsiadłym mleku. Ważnym elementem w ich przygotowaniu są dojrzałe banany to one nadają słodyczy placuszkom dzięki czemu nie trzeba ich w żaden sposób dosładzać. Składniki: 400g zsiadłego ...

Aromatyczna młoda kapusta z mnóstwem kopru , smażonym boczkiem i cebulą które nadają całemu daniu niepowtarzalnego smaku. Składniki: 1 główka młodej kapusty 0,5kg boczku wędzonego 2 cebule 1 pęczek kopru 2 liście laurowe sól , pieprz Przygotowanie: Boc...

Królik pieczony z pieczarkami w słodkiej śmietance. Mięso jest delikatne , kruche , idealnie odchodzi od kości. Składniki: 1 tuszka królika 1 opakowanie przyprawy do królika 2 łyżki suszonej bazylii 250 ml śmietanki 30% 0,5 kg małych pieczarek olej rze...

Słodkie ciasto bez pieczenia przypominające smakiem popularne batoniki Kinder Country.W białej warstwie pszenica mięknie i nadaje zaskakującego smaku , zaś ta z wierzchu pozostaje przyjemnie puszysta. Składniki: 200g. jasnych herbatników Masa biała: 20...