Lekka, wiosenna sałatka to sposób na dobry początek weekendu.
Chociaż aura za oknem nie rozpieszcza, kolorowa, smaczna i zdrowa kompozycja warzyw z sałatą lodową doda energii i uśmiechu każdemu.
Co potrzebne?Dużo warzyw, świeżych, zielonych, smacznych (ogórek, sałata lodowa, pomidory,oliwki, rzodkiewka, co kto lubi ;) )
migdały, orzechy, nasiona słonecznika
duża miska
jogurt naturalny lub majonez
ocet balsamiczny
łosoś wędzony lub inna ryba / szynka wędzona
zioła
Wykonanie i wybór składników zależy od nas samych. Można łączyć co i jak chcemy.
Ważne by było smacznie i zdrowo!
Ja przygotowuje dodatkowo
sos z
jogurtu naturalnego (mały)
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka musztardy
migdały, orzechy, nasiona słonecznika podgrzać na patelni bez oleju!
Posypać sałatkę i polać sosem
Miłego weekendu :)