Bezy (beza francuska)

Sztuka pokochania gotowania

Jak wiadomo jest beza włoska, szwajcarka i francuska. I to tej ostatniej dziś poświęcę parę słów. Najmniej skomplikowana w wykonaniu jest beza francuska. Schłodzone białka najpierw się napowietrza przez ubijanie na średnich obrotach, a potem ubija je n...

Sztuka pokochania gotowania18 cze 16

Kuchnia francuska, Bezy

4 przepisów

Sztuka pokochania gotowania

Przepisy na pyszne i smaczne dania kuchni świata.

245181

Polecane przepisy

Lemon curd

Lemon curd Prosty w przygotowaniu krem cytrynowy do różnego rodzaju wypieków lub dodatek do deserów. Kremowa, lekka konsystencja i orzeźwiający, maślany smak sprawiają, że masz ochotę krem wyjadać najzwyczajniej w świecie łyżeczką. Bezy skusiły mnie k...

Kuchnia u Poli

Jajka, Desery, Dodatki, Lemon curd, Krem cytrynowy, Cytryny, Lemon curd przepis

Bezy (beza francuska)

Sztuka pokochania gotowania

Kuchnia francuska, Bezy

Bezy kawowe z kremem kawowo-czekoladowym

Tak w kółko- abo zostają mi białka albo żółtka i przepis goni przepis Dziś mam nadprogramowe 4 białka i robię beziki o smaku kawy przełożone kremem czekoladowym Delikatna, chrupiąca beza a w środku kremowy, mocno czekoladowy krem- bezy rozpływają się w...

SpiekłaRodem

Wegetariańskie, Bez glutenu, Ciasta, ciasteczka, Deser, Czekolada, Mascarpone, Beza, Kawa

Mini Pavlova

Beza Pavlova w wersji mini, lekki bardzo słodki. Delikatna chrupka z zewnątrz, lekko ciągnąca w środku, z bitą śmietaną, ulubionymi świeżymi owocami. Mini Pavlova zaprasza. Mini Pavlova białka 150 ml ( z 4 dużych jaj ) cukier kryształ 280 g mąka ziemni...

Kuchnia Poli

Bezy, Beza, Beza przepis, Przepis na beze, Beza pavlova, Mini Pavlova, Przepis na beze pavlova

Beza francuska klasyczna

Beza klasyczna biała i lekka jak chmurka krucha, słodka, taką lubię najbardziej, choć ostatnio i ta z lekko ciągnącym środkiem mnie przekonuje, i taką przedstawiam dzisiaj z zewnątrz krucha, z lekko ciągnącym środkiem. Deser bardzo efektowny, ...

Kuchnia Poli

Bezy, Beza, Beza przepis, Przepis na beze, Puszysta beza, Beza francuska, Beza klasyczna, Bezowa chmurka, Chmurka, Delikatna beza, Francuska, Klasyczna beza

Bezy- podstawowe informacje

Beza to słodkie ciasto z białek jaj kurzych i cukru pudru (lub cukru kryształowego) upieczone w niskiej temperaturze. Używane na ciastka oraz torty, wówczas przekładane bądź ozdabiane różnego rodzaju kremami. Bezy często podawane są bez dodatków, wyst...

Zjedzmy trochę słodkości

Bezy

Malutkie w dowolnym kształcie,kruche i suche bezy, a może w środku wolisz ciągnące . Mój junior zajadał się tymi bezami. Bezy są wspaniałym dodatkiem do różnych wypieków, które można wkomponować, co stanowi świetną dekorację naszego wypieku, jak i wz...

Kuchnia Poli

Bezy, Beza, Beziki