Burgery z dorsza w sosie pomidorowym z miętą (Yotam Ottolenghi)

spispotraw

Składniki na burgery:600g fileta z dorsza lub czarniaka 60g białego pieczywaŚrednia posiekana cebulaCztery posiekane i roztarte ząbki czosnkuDwie łyżki natki pietruszkiDwie łyżki natki kolendryŁyżeczka mielonego kminuDwa duże jaja (ubite)Oliwa do smaże...

spispotraw14 mar 14

Burgery, Dorsz

2 przepisów

spispotraw

Niestety ten blog nie ma opisu

2544

Polecane przepisy

Tarta z pieczonymi warzywami

Tarta z pieczonymi warzywami, to tarta wielu moich podejść. Jest to przepis Yotama Ottolenghi, którego programy jakiś czas temu bardzo często oglądałam. Kiedy dzieciaki już smacznie spały, zasiadałam przed telewizorem z kubkiem gorącej herbaty,&...

gotować!

Warzywa, Pieczona cukinia, Pieczona papryka, Plenty, Tarta, Tarta wytrawna, Tarta z pieczonymi warzywami, Tarta z warzywami, Yotam Ottolenghi

Szakszuka na ostro – jajka smażone w ostrym sosie po arabsku

Szakszuka, tunezyjskie danie, które podbiało cały arabski świat a powoli dociera i do nas. Trudno

Poproszę dokładkę

Na obiad, Wegetariańskie, Na śniadanie, Kuchnia arabska, Jajka w sosie, Jajka w sosie pomidorowym, Jajka zapiekane w sosie, Oryginalna szakszuka przepis, Szakszuka arabska, Szakszuka na ostro

Pieczone udka z koprem włoskim i mandarynkami

Kolejny przepis na bardzo prostego i pysznego kurczaka. Kolejny przepis z polecanej już przeze mnie książki Jerozolima autorstwa Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Jak często i tym razem podany tutaj przepis jest podany z malutkimi zmianami....

Polska Zupa

Z piekarnika, Drób, Mięso, Udka, Koper włoski, Mandarynki

Vindaloo z ziemniakami i batatami

Danie dość dowolnie odwzorowane z przepisu na vindaloo z dwoma rodzajami ziemniaków z książki Obfitość Yotam Ottolenghi. Danie postanowiłam zrobić nagle i nie wszystkie składniki miałam w domu, stąd zmiany w składnikach, oraz moje uwagi c...

Polska Zupa

Wegetariańskie, Wegańskie, Cebula, Ziemniaki, Warzywa, Papryka, Kuchnia azjatycka, Bataty

Pęczakowe risotto z marynowaną fetą

Bardzo sycące, pełne aromatów i smaków danie. Przepis pochodzi ze wspominanej już przeze mnie książki Jerozolima, której autorami są Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Od razu też zaznaczę, ze nie jest to ostatni przepis z tej książki, bo k...

Polska Zupa

Wegetariańskie, Kasze, Twaróg, Z patelni, Kasza pęczak, Kminek

Sałatka z pieczonym kalafiorem

Sałatka z pieczonego kalafiora ze słodkimi akcentami. Stanowi bardzo malowniczy element stołu. Przepis pochodzi z książki Sami Tamimi i Yotam Ottolenghi Jerozolima, którą dostałam w Święta Bożego Narodzenia. U mnie z malutkimi modyfikacj...

Polska Zupa

Wegetariańskie, Bezglutenowe, Wegańskie, Cynamon, Sałatki, Orzechy laskowe, Kalafior, Seler naciowy, Granat

„Jerozolima. Książka kucharska” Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi – recenzja książki

Zapraszam na recenzję książki :) Jerozolima. Książka kucharska Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi Wydawnictwo Filo twarda oprawa, 320 stron Przyznam szczerze, że nigdy nie przepadałam za książkami kucharskimi dotyczącymi jednej, konkretnej kuchni. Je...

Mienta blog

Recenzje książek

Burgery Yotama. Wprost z Jerozolimy.

Cóż..., Ottolenghi po prostu świetnie wie jak to się robi, żeby było dobrze. :) Jego przepisy to połączenie dobrego smaku i prostoty. Monika Walecka powiedziała kiedyś, że Ottolenghi nie może się mylić. I w zasadzie nie mam tutaj nic więcej do dodania....