Cajun jest mieszanką przypraw w meksykańskim stylu. Jest jedną z moich ulubionych marynat do grillowanych kurzych piersi. Pierwszy raz trafiłem na nią w Amsterdamie, skąd przywiozłem sobie zapas. Zapas się skończył, a u rzadko gdzie można znaleźć. Można za to łatwo i szybko przygotować samemu i przechowywać długo w szczelnym pojemniku. Potrzebujemy:
Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą. Musimy wyczuć jedynie odpowiednią dla siebie ilość soli w przyprawie. Można też dodać do mieszanki vegety. Jeśli akurat planujemy grillować filety z kurczaka, wystarczy skropić je oliwą, zdrowo posypać mieszanką przypraw i wstawić na kilka godzin do lodówki.
Ostatnio na bloguChiliBiteznalazłam fantastyczne przepisy wykorzystujące domową mieszankę przypraw Cajun, charakterystyczną dla kuchni i ludności Cajunzamieszkujących niedostępne i bagniste obszary centralnej Luizjany w USA. Mieszanka...
Ryba w przyprawie cajun, czyli blackened fish to przepyszny sposób na przygotowanie filetów rybnych. Aromatyczna i pikantna mieszanka przypraw: papryki, suszonej cebuli, czosnku oraz kilku...
Artykuł Ryba w przyprawie cajun z sałatką z kapusty pochodzi...
Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami to szybka propozycja przekąski idealnej na kolację lub przekąski do piwa. Tajemnicą kanapek jest super pikantny sos i krewetki w chrupiącej panierce. Jesli spodobał się Wam mój przepis na kurczaka...
Cajun to przyprawa pochodząca z Luizjany w USA. Dawniej dodawano ją do potraw zazwyczaj jednogarnkowych, gdzie mięso – głównie wieprzowina lub skorupiaki łączono z dużą ilością warzyw. Jest bardzo dużo dostępnych wersji dla przyprawy cajun, lec...
Mieszanka przypraw do kurczaka to propozycja samodzielnego przygotowania mieszanki z możliwością dozowania ilości użytych składników. Przepis ten kieruję do każdego, kto po raz pierwszy przygotowuje kurczaka na grilla. Na półkach sklepowych znajdziecie...
Mieszanka przypraw do szaszłyków z kurczaka jest wiele dostępnych gotowych mieszanek przypraw ze słowem „grill” w nazwie, lecz ja mimo to preferuję własnoręcznie przygotowanej mieszance by soli w niej było mniej aniżeli oferuje producent gotowe...
Mieszanki przypraw do kurczaka przydają się zawsze. Możecie już u mnie znaleźć cajun a dziś dołącza przyprawa do fajita - meksykańskiej potrawy.Mieszanka ta sprawdzi się idealnie do grillowanej piersi czy pieczonego kurcza...
Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.
Mieszanki przypraw do kurczaka przydają się zawsze. Możecie już u mnie znaleźć cajun a dziś dołącza przyprawa do fajita - meksykańskiej potrawy.Mieszanka ta sprawdzi się idealnie do grillowanej piersi czy pieczonego kurcza...
Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.
