Wszystkie przepisy z bloga

"Do gotowania używam wina. Czasami nawet dodaję je do potraw"W.C. FieldsPostanowiłam wprowadzić na bloga mały dział na temat technicznej strony gotowania. Osobiście spotykam się z tym, że osoby rozpoczynające swoja kulinarną przygodę lub te, które już ...

"Śmiech jest najczystszy, gdzie jedzenie jest najlepsze"irlandzkie przysłowieNie narzekałabym gdyby borówki były dostępne do kupienia świeże przez cały rok. Skoro jednak są to owoce sezonowe i zimą mogę liczyć jedynie na wersję mrożoną, to ...

"Można nie jeść w ogóle, ale nie można jeść źle"Salvador DaliCiasta z masami to ciekawy temat kulinarny. Odmian takich ciast jest bardzo dużo a masę do nich można przygotować z różnych składników począwszy od budyniu a skończywszy na soku przecierowym....

Po dobrym obiedzie człowiek jest skłonny wszystkim wybaczać.Oskar WildeZaintrygowało mnie ostatnio danie serwowane w KFC pod nazwą Qurrito. Kiedy zobaczyłam składniki postanowiłam spróbować przygotować je w domu. Oczywiście z racji braku słynnej panier...

"Nie da się zrozumieć ludzi bez próbowania tego, co mają w garnkach i na talerzach."Beata PawlikowskaNie jest to typowy sernik. Nawet typowy sernik na zimno różni się od niego w znacznej mierze. Chy...

" Dobre jedzenie to mądra medycyna"Alison Levitt M.D.Pesto pietruszkowe... jak zobaczyłam przepis nie przemówiło to do mnie od razu. Nie jestem jakąś specjalną fanką pietruszki więc użycie jej jako głównego składnika nie przekonywało mnie. Później prze...

"Dobry posiłek koi duszę, ponieważ regeneruje organizm."Frederick W. HackwoodWśród dań kuchni azjatyckiej jakie do tej pory próbowałam i przyrządzałam, ten kurczak zajmuje zdecydowanie pierwsze miejsce. Większość dań kuchni azjatyckiej jest dla mnie za...

" Nie ma dobrej czy złej kuchni tylko ta, którą lubisz najbardziej"Ferran AdriaGrill elektryczny to bardzo przydatne urządzenie. Zwłaszcza w zimie kiedy rozpalenie grilla na świeżym powietrzu to zadanie dla odważnych i nie bojących się zimna. Ja ...

Przyjemność brzucha jest podstawą i korzeniem wszelkiego dobra.EpikurCo można zrobić z puszką masy krówkowej w sobotnie popołudnie? Można wyjeść masę prosto z puszki ;) Jeśli jednak planujemy trochę bardziej twórcze jej wykorzystanie, to proponuj...

"Jedzenie jest ważną częścią zbilansowanej diety"Fran LebowitzTrwa karnawał. Co prawda w Polsce nie jest obchodzony tak hucznie jak w Rio czy w Wenecji, niemniej u nas też ma on swoje tradycje i zwyczaje. Jednym z takich zwyczajów jest piec...

"Gotowanie jest jednocześnie zabawą dziecka i radością dorosłego. A gotowanie wykonywane z należytąstarannością jest aktem miłości"Craig ClaiborneŚwięta za pasem. Co prawda śniegu na ulicach nie widać,ale za to w radiu można już od dawna usłyszeć...

"Pusty żołądek jest najlepszym kucharzem."Estonian ProverbSchab zazwyczaj kojarzy nam się z nieśmiertelnym kotletem schabowym. Przyrządzały go nasze babcie i mamy i tak samo przyrządzamy go my. Oczywiście dobry kotlet schabowy nie jest zły a mięso na o...

"Dobry kucharz jest jak czarodziejka, która dozuje szczęście."ELSASCHIAPARELLI,Shocking LifeTo ciasto jest znane chyba większości. Na pewno tym, którzy kiedykolwiek otrzymali od nowożeńców pudełko z ciastami w podziękowaniu. Chyba nigdy nie...

"Naprawdę czuję, że jedzenie jest celebracją życia. To jest najważniejszy, najcenniejszy dar, który Bóg dał ludziom."Jeff HendersonSałaki są świetnym rozwiązaniem w kuchni. Sprawdzają się zarówno jako dania główne jak i również jako dodatki do innych d...

"Jedną z najmilszych rzeczy w życiu jest to,że musimy regularnie zatrzymywać się, cokolwiek robimy i poświęcać naszą uwagę na jedzenie"Luciano Pavarotti,William Wright, Pavarotti, My Own StorySzpinak na blogu ponownie i nie pojawia się tuta...

" Nie ma na ziemi nic bardziej zjawiskowego i pociągającego, niż piękna kobieta gotująca obiad dla kogoś, kogo kocha"Thomas Wolfe Uwielbiam te ciastka i chętnie przygotowuje jeśli tylko mam czas. Mają one dużo zalet. Po pierwsze naprawdę trudno j...