Dzisiejszy przepis na syrop i lemoniadę z rabarbaru przygotowała dla Was moja siostra.
Powoli kończy się sezon na rabarbar. Zbiera się go tradycyjnie do końca czerwca. Jeżeli nie robiliście jeszcze syropu z rabarbaru, to bardzo Was zachęcam do tego. Z syropu z rabarbaru można przyrządzić pyszną, orzeźwiająca lemoniadę, idealną na letnie upały, przygotować ciekawy drink na powitanie gości na przyjęciu w ogrodzie lub wykorzystać go jako bazę do deserów.
Składniki (na syrop z rabarbaru):
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieścić w garnku, zagotować, a następnie gotować jeszcze przez 15 minut na wolnym ogniu. Przecedzić przez drobne sito i przelać do butelek.
Składniki (na lemoniadę z rabarbaru):
Przygotowanie:
Lemoniada z rabarbaru jest bardzo prosta w przygotowaniu. Należy wymieszać syrop z rabarbaru z wodą gazowaną w proporcji 1 część syropu, 3 części wody i dodać sok z cytryny do smaku. Podawać schłodzone.
Zdjęcia – Magdalena Jankowska-Gilberg
Artykuł Syrop i lemoniada z rabarbaru pochodzi z serwisu Smakowite.