Święta w rozjazdach, szybko zleciały, Smakowało.mi trochę odsunięte na boczny tor... ale już wracam :)
Zaczynamy kolejny tydzień od śniadania, które zasmakuje większości facetów (nie mówię, że kobietom nie :)). Wydawałoby się, że po świątecznym obżarstwie przyszedł czas na coś ''fit'', ale w sumie dzisiejszy dzień może być zaliczony jako kolejny świąteczny, więc i śniadanko na bogato, a co!
Jajka sadzone z bekonem i grzankami z masłem czosnkowym i pomidorami!
Czego potrzebujemy? (porcja dla 2 osób)
- 5 jajek
- 20 dag boczku
- 2 małe pomidory
- 6 kromek chleba (u mnie alpejski)
- 50 dag masła
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Robimy!
Grzanki.
Masło wyciągamy z lodówki aby trochę zmiękło, dodajemy do niego przeciśnięty przez praskę czosnek i odrobinę pieprzu, mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Pomidory kroimy w małą kostkę. Chleb smarujemy przygotowanym masełkiem, przekrajamy każdą kromkę na pół i układamy pomidory. Układamy na blaszce i zapiekamy ok 10 minut w temp 180 stopni.
Jajka i bekon.
Żeby wszystko było ciepłe w jednym czasie przygotowałam sobie 2 patelnie. Na jednej smażymy jajka w tradycyjny sposób z odrobiną soli i pieprzu, a na drugiej pokrojony w plastry boczek.
Składamy wszystko na talerzyk i śniadanko gotowe! :) Uśmiech faceta po zjedzeniu... bezcenny.