Seromakowiec

Słodkości i nie tylko

Pyszne połączenie sera z makiem . Zrobiło furorę podczas świątecznych spotkań rodzinnych , a wyszło przez zupełny przypadek :) W ostatnim poście podawałam przepis na roladę makową Makowiec zawijany z której miały wyjść 3 a mi powstały 2 ;) Stąd pozostałości masy makowej ;) Szukałam wśród Seromakowców i znalazłam na stronie Kwestiasmaku . Seromakowiec wyszedł wilgotny , aromatyczny , zrobię go jeszcze nie raz ;) Zmieniłam nieco masę makową . Do tej pozostałej masy dodałam tylko czekoladę zmielone migdały.

Wymiary tortownicy : średnica 24 cm
Czas pieczenia : 25 minut + 60 minut
Temp. pieczenia : 175 C

Składniki:
Masa makowa :

2 szklanki gotowej masy makowej albo z tego przepisu klik
1 szklanka zmielonych na miał migdałów
50 g ciemnej czekolady
2 płaskie łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki likieru Amaretto

Masa serowa:

500 g śmietanowego sera twarogowego zmielonego 3 razy ( użyła ser z wiaderka Włoszczowa )
ziarna z 1 laski wanilii
100 g miałkiego cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka

Sposób przygotowania:
Masa makowa:

Masę makową wymieszać ze zmielonymi migdałami ( zmieliłam blenderem).
Dodać roztopioną czekoladę, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia , wlać likier.
Delikatnie pomieszać wszystkie składniki.
Masę makową wyłożyć na blaszkę pokrytej papierem do pieczenia. 1/4 część masy można odłożyć ( ja tak zrobiłam)
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 175 C i zapiec ok. 25 minut.

Masa serowa:

Do sera dodać ziarenka z laski wanilii, cukier , mąkę ziemniaczaną i żółtka na gładką masę.
Taką masę serową wylewamy na podpieczony spód makowy. Wykładamy 1/4 część masy makowej i wykałaczką robimy esy floresy w masie .
Przed włożeniem do piekarnika zakryłam tortownicę folią aluminiową.
W przepisie jest napisane , że w ten sposób piec 40 minut.
Ja po takim czasie zdjęłam folię i piekłam jeszcze jakieś 20 minut.
Nie należy wyjmować sernika z piekarnika dopóki nie ostygnie. ( przy otwartych drzwiczkach )

Smacznego

Słodkości i nie tylko06 sty 15

Świąteczne, Serniki, Boże Narodzenie, Seromakowiec

6 przepisów

Polecane przepisy

Seromakowiec na Kruchym Cieście

Seromak to ciasto łączące w sobie prawdziwe smaki domowych, tradycyjnych ciast. Kruchutkie ciasto, masa makowa z bakaliami idealnie komponuje się z puszystym serniczkiem tworząc wyjątkowo smaczne, a przy tym pięknie prezentujące się ciasto - idealne...

Słodka Strona

Lukier, Orzechy, Serniki, Mak, Ciasta z Makiem, Ciasta z Orzechami, Bakalie, Biały Ser, Pomarańcze

Seromakowiec II

Seromakowiec

Kawa i Czekolada

Boże Narodzenie, Serniki, Twaróg, Mak, Masa makowa, Ser

Seromakowiec bez spodu

Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy

Bezglutenowe, Bezglutenowe na słodko, Ciasta z owocami, Serniki

Seromakowiec

Seromakowiec … z pysznie komponujących się warstw … cynamonowo-ciasteczkowego spodu … aromatycznej masy makowej … klasycznego puszystego serniki i śmietanowej polewy … idealny na Święta! Polecam! Składniki ciasteczkowo-cynamonowy spód: 200 g herbatni...

Kawa i Czekolada

śmietana, Boże Narodzenie, Serniki, Twaróg, Masa makowa

Seromakowiec wg s. Anastazji

Z połączenia dwóch rodzajów ciast : sernika i makowca powstał przepyszny seromakowiec, który oczywiście, posiadam w swoich zbiorach, ale tym razem korzystałam z przepisu s. Anastazji, która łączy 1 część sera z masą makową, a resztę pozostawia bi...

Ciasteczkowy potwór

Sernik, Makowiec, Seromakowiec wg s.Anastazji

Seromakowiec, inny

Ciasto znane pod nazw seromakowiec, seromak lub sernik z makiem w mniej popularnej odsonie, ale dla mnie najsmaczniejszej. Sernik Post Seromakowiec, inny pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Boże Narodzenie, Miód, Twaróg, Mąka ziemniaczana, Kruche ciasto, Serniki, Mak, Makowce, ciasta z makiem, Bakalie

Seromakowiec

Tak przyznaję się, jestem miłośniczką serników wszelkiej postaci, tych na zimno, na ciepło, z owocami, z bakaliami i tych z makiem również dlatego bez zbędnego gadania zapraszam na moim zdaniem najlepszy przepis na seromakowiec lub jak ktoś woli sernik...

Cynamonowe szczescie

Serniki, Aksamitny sernik, Puszysty sernik, Sernik, Seromakowiec, Sernik z makiem, Seromakowiec z jabłkiem

Seromakowiec z kratką czyli sernik i makowiec w jednym

Sernik czy makowiec? Macie dylemat jakie ciasto upiec naŚwięta Bożego Narodzenia? Najlepiej jedno i drugie, ale za jednym razem :)Seromakowiec to pyszne połączenie kruchego ciasta, sernika i makowca, które zaspokoi najwybredniejsze gusta :) ...