Serwis - najważniejsza, tuż po jedzeniu, część restauracyjnego doświadczenia

smaklick

Nie wystarczy się ładnie uśmiechać, by zapewnić profesjonalny serwis w restauracji. Kelnerzy mylą dobrą obsługę z byciem miłym. Gościnność z natręctwem, czułą troskę o gościa z dziecinnym traktowaniem, a empatię z patrzeniem z góry – ja wiem lepiej cze...

smaklick03 lut 16

Dla szefa kuchni, Dla restauratora, Dla sommeliera, Polska

7 przepisów

smaklick

Kulinarno-dziennikarska pasja zamknięta w jednym projekcie. Recenzje restauracji, przepisy, felietony kulinarne, relacje z podróży kulinarnych. Fascynacje i inspiracje. Kultywowanie hedonizmu.Newsy ze świata gastronomii.O kuchni od kuchni.

459

Polecane przepisy

Jak smakuje sushi o którym śnił Jiro?

Nasze marzenia o sushi, tym lepszym, podobnie jak w przypadku wielu osób, rozpoczęły się od kultowego filmu Jiro śni o sushi. Pod otoczką wyestetyzowanych kadrów Davida Gelba kryje się opowieść o obsesyjnym perfekcjonizmie, którego efekty trudne są do ...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Podróże, Japonia, Restauracje, Sushi, Nigiri, Omakase, Tokio, Jiro Ono, Jiro suski, Saito sushi, Sukiyabashi Jiro

Gościnność. Sztuka dobrej obsługi w gastronomii

Gościnność. Sztuka dobrej obsługi w gastronomii” autorstwa Patrycji Siwiec i Adama Pawłowskiego MS, to pierwsza w Polsce publikacja w całości poświęcona profesjonalnej obsłudze oraz temu, jak gościnność przekłada się na sukces w gastronomii. To ...

Kuchnia w formie

Przepisy, Literatura, Polecane książki, Adam Pawłowski, Gościnność, Patrycja Siwiec

Omakase w Mizu Sushi

Doczekaliśmy się omakase w stolicy! Chociaż chodzą słuchy, że w restauracji Mizu, itamae Paweł Trzaskowski, przygotowuje omakase już od niespełna roku nam nigdy nie udało się na nie załapać. Oficjalnie jednak od listopada ruszyły zapisy na indywidualne...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Recenzje, Japonia, Wydarzenia, Sushi, Nigiri, Omakase, Mizu Sushi, Restauracja Mizu, Mizu omakase, Mizu opinie, Mizu Warsaw, Sushi omakase

Polska suszarnia odznaczona przez Michelin

Dlaczego ta relacja z Hana Sushi Kraków jest zupełnie inna niż pozostałe, które znaleźć można w niezmierzonych czeluściach internetu? Przyczyna jest prosta: omakase! Nie bez wysiłku, ale w końcu udało nam się namówić sushi mastera i jednocześnie współw...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Recenzje, Sushi, Nigiri, Omakase, Kraków, Hana Sushi, Hana Sushi opinie, Taiyo Jung

Właściwie przygotowany serwis dla Ciebie

Właściwie przygotowany serwis dla Ciebie

Magda Kucharzy

Kilka sposobów, jak oszczędzić na jedzeniu

Początek stycznia, to dla wielu z Nas początek czegoś nowego. To czas, gdy powinno się podsumować stary rok i zaplanować ten nowy. Nie wiem jak u Was, ale do większości moich planów, tych mniejszych i większych, potrzebne będą dodatkowe fundusze.Mówi s...

Po zielonemu... czyli po mojemu. Wegetariański blog kulinarny.

Porady

Serwis komputerowy musi działać sprawnie

Specjalistyczne usługi z zakresu usuwania problemów technicznych w komputerach warte są po wielokroć w honorarium, które wiąże się z korzystanie z nich. Usługi, fachowa pomoc to składowe serwisu laptopów Nawet wtedy ... Artykuł Serwis komputerowy musi ...

Smaku fabryka

Technologia

Jak tanio podróżować - niezbędne aplikacje

Znam wiele osób, które łapczywie "na raz" planują swoje wakacje a później narzekają, że podróżowanie jest drogie - a przecież wystarczy uprzednio zaplanować wyjazd oraz wiedzieć co i gdzie szukać. Z pomocą przychodzą nam aplikacje na smartfony, dzięki ...