Wszystkie przepisy z bloga

Chyba nie doceniamy gruszek. Są przecież niezwykle smakowite, a jednocześnie mało kaloryczne. Kryją w sobie bogactwo składników, potrzebnych naszemu organizmowi. Niestety, nie dają się przechowywać zbyt długo, dlatego póki czas „zaprośmy je do stołu”.S...

Dziś coś dla miłośników słodkich trunków: likierek kawowy - doskonały na poprawę smętnych jesiennych nastrojów. Jest wyjątkowo pyszny, a jegokolejna ogromna zaleta, to krótki czas oczekiwania na gotowy produkt. Po prostu, robisz i masz JSkł...

Jeśli macie w domu śliwki i płatki migdałowe, a pomysłu na ciasto brak, koniecznie przeczytajcie ten przepis. Składniki : 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru3 żółtka1 jajo1 łyżeczka proszku do pieczeniakostka margaryny lub ma...

Jest przysmakiem dorosłych i dzieci. Bardzo lubimy ją, jako dodatek do naleśników i deserów. Wybornie smakuje też ze świeżym pieczywem. A najlepiej wyjadana łyżką ze słoika. Każdy robi ją inaczej i zachwyca się swoim sposobem. Ja też...

Warto czasem przypomnieć dawne przepisy. Ich atrakcyjność polega nie tylko na wyjątkowości smaku, ale i na wspomnieniach z nimi związanych. Potrawynaszych babć zawsze darzymy sentymentem. Proponuję więc, by "starodawne" ciasto powróciło do łask!&...

Muszę Was ostrzec! Nie ufajcie nadmiernie przepisom z gazet. Kiedyś w poszukiwaniu inspiracji na ciekawe wykorzystanie cukinii trafiłam na sos z cukinii i papryki, który okazał się niewypałem. Zestaw składników był dość obiecujący, wiec postanowi...

Kolor, smak i witaminy – to główne zalety proponowanej przeze mnie sałatki. Można ją spożywać jako dodatek do wędlin, jak i do dań obiadowych. Ze zwykłej przyzwoitości nie będę Was namawiać do wyjadania łyżką wprost ze słoika :)Składniki:2 kg bur...

Jeżyny to kolejny cud natury. Lśniące i nabrzmiałe obfitością soku zwisają z krzaków, tworząc niezwykle malowniczą i apetyczną kompozycję. Mimo ogromu owoców w jednej kiści, dojrzewają w różnym czasie. Te w środku zwykle pierwsze nadają się do ze...

Pewne, znane mi niegdyś sąsiadki, dość zaawansowane w wieku, z uporem nawoływały się każdego dnia, w celu wspólnego wypicia lampki likieru smorodinowego. Sąsiedzi pomrukiwali o ich nieodpowiednich do wieku upodobaniach, czy coś takiego… A one w zdrowiu...

Czarne porzeczki nie dla wszystkich są do przyjęcia. Ich smak jest dość kontrowersyjny. Pamiętajmy jednak, że zawarta w nich witamina C jest w stanie przepędzić przeziębienie i wzmocnić organizm. Do niektórych ciast jej smak pasuje najlepiej! Dajmy na ...

Teraz mamy tyle wiśni, że braknie czasu na przerabianie. Podrzucam Wam sposób na szybkie pozbycie się ich nadmiaru. Tak jak ja, zróbcie nalewkę. Trunek jest niepospolity! Smakuje wszystkim. A już na pewno ożywia atmosferę towarzyskich posiedzeń JSkładn...

Jak piszą stare książki kucharskie, na konfiturę wybieramy owoce pierwszego gatunku. Muszą być dojrzałe, świeże, dorodne, nie uszkodzone, ładnie zabarwione. Chcemy przecież zachować ich piękny kolor, kształt i aromat, by zimą wykorzystywać je do ...

Powiecie, że spóźniona rada. Rzodkiewki jemy już od marca, a w zasadzie nawet cały rok. No właśnie, dlatego ich typowe zastosowanie mogło się trochę zdewaluować. A w ogródkach nadal ekologiczna rzodkieweczka się panoszy i żal jej nie wykorzystać.  ...

Zachowajmy na dłużej czar kolejnych owoców. Zamknijmy w słoikach agrest, żeby móc nim delektować się przez kolejne miesiące. A czas już wielki! Aby owoce nie rozpadły się podczas przetwarzania, agrest na konfiturę musi być twardy, jeszcze niedojr...

Wreszcie udało mi się upolować stewię. Na rynku. Za całe 3 złote J Roślinka niezbyt duża, ale wystarczy na początek. Postawię ją na słonecznym miejscu, będę podlewać z rzadka, bo nie lubi mieć mokro i wierzę, że się rozrośnie. Oczywiście listki będę wy...

Dawniej do konfitury odnoszono się z wielkim szacunkiem, ale było to w czasach, kiedy kupienie zimą mrożonek lub świeżych owoców graniczyło z cudem. Dziś wszyscy robimy dżemy, a czy konfiturach ktoś jaszcze pamięta? Ja. Robię je każdego roku i uw...