Przepisy z kategorii Ser

Naleśniki, chyba każdy lubi, ja proponuję ze szpinakiem i twarogiem. Usmażyć naleśniki * 3 jajka * 1 i 1/2 szkl.mleka * 1 i 1/2 szkl. wody * ok. 3 szkl. mąki (do uzyskania wymaganej konsystencji) * szczypta soli. Jajka ubić ze szczyptą so...

Składniki: 2 litry mleka (nie UHT) 2 szkl. kefiru z Grzybka Tybetańskiego Mleko podgrzewać do temperatury ok. 60 stop. C, dodać kefir i ponownie podgrzewać do temp. 60 stop. C. Następnie odcedzić na sicie z gazą ( robię to w pojemnikach plastiko...