Wszystkie przepisy z bloga

Odszedł mój największy PrzyjacielNajwierniejszy Towarzysz życiaMoja pierwsza i ostatnia MiłośćMoje Guru, moja WyroczniaMoje Wsparcie i FundamentMój najważniejszy Krytyk kulinarnySmakosz i KoneserDoradca w sprawach technicznych i emocjonalnychOdszedł ws...

Do świat zostało kilka dni, zatem czasu niewiele. Jeśli macie ochotę upiec jeszcze pierniczki, które nie muszą leżakować bo nie mieliście czasu na przygotowanie wcześniej ciasta (nppierniczki jak z Kopernika,całuski,pierniczki P...

Pierniki to ciasta, bez których nie wyobrażam sobie świąt bożonarodzeniowych. Moja mama piekła zwykle piernik ekspresowy, czyli taki który nie musiał dojrzewać i był od razu dobry do jedzenia. Kiedy ja zaczęłam prowadzić swoją kuchnię, rozpoczęła...

Jakiś czas temu otrzymałam tajemniczą przesyłkę, a w niej sympatyczny list od Karola Okrasy i śmieszne - jak dla mnie - urządzenie-klikdo obierania jabłek:)...oraz zapowiedź kolejnej paczki z 'ostrą' zawartością:)...i tak oto dwa dni ...

Jedną z potraw wigilijnych mogą stanowić takie właśnie gołąbki. Są bezmięsne, dietetyczne i poza tym bardzo smaczne. W moim domu nie ma tradycji jedzenia tej potrawy, ale wiem że na wielu wigilijnych stołach znajdą się gołąbki z grzybami. &...

Delikatny, rozpływający się w ustach, o wyczuwalnie śmietankowym smaku. Sernik o lekkiej strukturze, trochę taki, jaki można spotkać w cukierniach. Jeśli lubicie lekkie serniki, to ten na pewno Wam posmakuje. Nie zawiera masła, które ...

Jak zauważyliście nie ma mnie tutaj od jakiegoś czasu... i jeszcze trochę nie będzie.Powiedzmy, że to urlop od blogowania, choć przyczyna nie ma nic wspólnego z leniuchowaniem. Na pytania i maile postaram się odpowiadać na bieżąco.Pozdrawiam wszystkich...

Z długo rosnącego ciasta, za to niewymagające pracy i bardzo smaczne, prawdziwe rogaliki - nie dmuchane, nie waciaki, bez polepszaczy i innych dogadzaczy. Świetne na śniadanie, z serem, z wędliną, z sałatką, z miodem, z dżemem... pieczcie!Mięciut...

Dzisiaj świętuję, bo 16 października przypada Światowy Dzień Chleba.Odwiedzający mnie doskonale wiedzą, że od wielu lat jest to dla mnie bardzo ważne święto. Nie będę się powtarzała i nie napiszę po raz kolejny, że pieczenie chleba to magia i że ...

Co z tego, że słonecznie, że ciepło, że pięknie.... skoro męczy mnie paskudna zaraza, nie pozwalająca na cieszenie się tym wszystkim. A jesień jest póki co, bardzo dla nas łaskawa. Nie miałabym nic przeciwko temu, aby tak zostało aż do &nb...

To jest najstarsza moja miłość bułkowa:)Solanki uwielbiam od najmłodszych lat. Dawniej można było kupić w miejscowej piekarni prawdziwe solanki, nie takie dmuchane pałąki oblepione miałką solą do granic możliwości jak to bywa dzisiaj. Bułki...

Lubimy rogaliki.Nie jest ważne czym są nadziane, właściwie mogą być też bez nadzienia, i tak będą atrakcyjne:)Sam ich kształt, to filuterne zagięcie, błyszczący i wydęty brzuszek - to po prostu mała forma poetycka:))ROGALIKI DROŻDŻOWE Z KANDYZOWANĄ GRU...

...zapraszam jutro:)

Pozazdrościłam tych bułekLisce...A że jesień idzie przez park (ale i przez ogród... i chadza ulicami:)) to bardziej mnie ciągnie do ciepłego piekarnika i częściej go używam. Przyjemnie ogrzać się w kuchni a potem jeszcze zaznać przyje...

Chodził za mną sernik:)) ... no i upiekłam!Nie wiem tylko czy to że za mną tak długo chodził, nie sprawiło że sernik chciał wyjść... z formy:)**Ciasto poszybowało w górę, po czym zaczął spływać z niego budyń i spadły kawałki jabłek... hmmm :(......

Ale jest pięknie :) ...słońce wciąż mocno grzeje, nie jest jednak męczące, jak było to jeszcze niedawno. Cudowne babie lato. Była to pora kiedyś przeze mnie nielubiana i niedoceniana. Zwiastowała nadchodzącą zimę, a więc brak światła ...