Kurczak Yakitori

Gdy ostatnio prezentowałam zupę miso, wspomniałam o moim nowym ulubionym daniu z japońskiej restauracji, do której lubimy chodzić z Moim K. Poprosiłam o łososia teriyaki (pyszny!), ale w nowo wprowadzony...

Arigator to chyba jedyne miejsce z ramenami w Warszawie, w którym menu gruntownie zmienia się raz na kilka miesięcy. A lokal będzie obchodził swoje pierwsze urodziny dopiero na początku roku 2019. Zmienne menu to nie jest jednak żaden zarzut, bo...

Yakitori japońskie szaszłyki drobiowe były jedną z naszych ulubionych przekąsek podczas ostatniej wizyty w Kioto. Kiedy tylko nadarzała się okazja, próbowaliśmy różnych wariantów smakowych sprzedawanych na ulicznych straganach z jedzeniem (yata...

W Kioto oraz okolicznych miejscach co chwilę coś nas kusiło zapachem i wyglądem, a nowe doznania kulinarne były dosłownie na wyciągnięcie ręki – chociaż nie zawsze podane na tacy Jako fani japońskich smaków, próbowaliśmy po drodze wszystkiego c...

Kurczak yakitori japońskie szaszłyki z kurczaka to nieco egzotyczne danie, bardzo proste w wykonaniu. Ostatnio przygotowałam je na rodzinną imprezę z pewną dozą nieśmiałości, bo to jednak nowość dla kubków smakowych. I podziałało! Był efekt wow :) Kurc...

Łososiowe szaszłyki w japońskim wydaniu.Składniki300 g fileta z łososia150 ml sosu sojowego jasnego6 łyżek cukru250 ml sake ( może być białe wino )sezamolej do smażeniaPrzygotowanie Filet z łososia po opłukaniu i osuszeniu, pokroi...

Mięso drobiowe w japońskim wydaniu ? Dlaczego nie !Składniki1 duże udko ze skórą1 mały portłuszcz rośliny do smażeniasos : 150 ml sosu sojowego6 łyżek cukru25 ml sakePrzygotowanie Udko kurczaka podzieliłem na równych 12 kawałk...

Kurczak Yakitori Kurczak Yakitori to japońskie szaszłyki z soczystych, pozbawionych kości i skóry udek z kurczaka my użyliśmy mięsa. Szaszłyki Yakitori to danie proste, lekkie i bardzo smaczne można je zrobić zarówno na grillu jaki i w ...