Witam, dzisiaj chciałbym Wam przedstawić szybki przepis na ciasto czekoladowe.Zapewne każdy z Was miał kiedyś ten przypadek, dzwoni rodzina ,że będą za godzinę. A Ty nie masz ani nic słodkiego ani posprzątanego mieszkania i co zrobić? Szybki przegląd szafek i jest :) Pół gotowiec ,do którego składniki mamy zawsze w domu. Więc już jest plan jeden piecze ciasto drugi sprząta. U nas ta sytuacja też się ostatnio wydarzyła, więc dziękuje tym co wymyślili takie ciasta, które za każdym razem wychodzą :)
Składniki:
- Mieszanka ciasta czekoladowego Polskie Młyny z foremką
- 2 jajka
- 75 g miękkiej margaryny( ja użyłem Kasi)
- 3 łyżki wody
Przygotowanie:
Do garnka lub metalowej miski wsypać mieszankę i dodać jaja, margarynę i wodę.
Miksować na najwyższych obrotach przez 3-4 minuty do uzyskania gładkiej masy( ja polecam pierwsze przemieszać na małych, żeby mieszanka nie wysypała się z garnka lub miski).
Masę przełożyć do foremki, lekko nią postukać, żeby powietrze uciekło a masa równo się rozlała.
Producent zaleca włożyć ciasto do lekko nagrzanego piekarnika, ale jak to ja, nagrzałem od razu do 160 stopni C i piekłem 50 minut do suchego patyczka. Po upływie czasu zostawiłem w uchylonym wyłączonym piekarniku przez 5 minut, a później wyjąłem do całkowitego wystudzenia.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Muszę Wam jeszcze powiedzieć, że miałem obawy przed dodaniem margaryny, bo zawsze ją czuć w ciastach, ale tu miłe rozczarowanie.
Ciasto pyszne czekoladowe, puszyste w środku. Moja żona jako czekoladoholiczka zajadała się ze smakiem i jest postanowione, że na świętach zagości na naszym stole, może z kandyzowana skórką z pomarańczy lub kawałkami czekolady w środku.
Polecam wszystkim, aby mieć takie ciasto schowane na czarną godzinę.
Z Polskich Młynów jest więcej takich pół gotowców i zamierzamy wszystkie spróbować :)