Wszystkie przepisy z bloga

...

...

...

Zapraszam na nową stronę na blogu.

Scroll down for EnglishMój dziadek skończył w tym roku 80 lat. Cała rodzina była podekscytowana tym świętem. Ja postanowiłam zrobić tort. Wzięłam moją ulubioną książkę z tortami i wybrałam ciasto, które kusiło mnie pięknym zdjęciem. No i zrobiłam! Jest...

Scroll down for English- Przyjedziecie na działkę?- A kiedy?- W niedzielę. Pasuje Wam? Pokażę Wam moje grzyby.- Jakie grzyby, babciu?- A zobaczycie!No i zobaczyliśmy. Trzy wielkie prawdziwki. Największy miał chyba z 25 cm średnicy. Wszystkie rosły sobi...

Scroll down for EnglishNaszła mnie ochota na pieczenie. A dokładniej na pieczenie ciasteczek. Oczywiście, jak to ze mną bywa, do kuchni weszłam koło północy, a pierwszą porcję cantuccini wyjęłam z piekarnika prze pierwszą w nocy. W całym domu pięknie p...

Scroll down for EnglishJuż kiedyś robiłam ten tort, ale jak to czasem bywa, zniknął zanim zdążyłam pomyśleć o zrobieniu mu zdjęcia. Jest to typowo amerykańskie ciasto z mojej ulubionej ostatnio książki kucharskiej – Magnolia Bakery Cookbook. Robiłam wc...

Scroll down for EnglishMój blog ma już 3 lata, więc postanowiłam się przedstawić.Nazywam się Ola. Mieszkam w Warszawie. Z wykształcenia jestem architektem. Z zamiłowania też. Miłość do projektowania budynków mam w genach. Podobnie jak miłość do g...

Scroll down for EnglishMoja przyjaciółka, Ula, dała mi kiedyś zadanie. Poprosiła mnie, żebym wymyśliła dla niej ciasto. Oczywiście był haczyk, bo ciasto miało szereg wymagań. Miało to być ciasto kawowe, ale z prawdziwą kawą, a nie rozpuszczalną. Miało ...

Scroll down for EnglishŻar leje się z nieba. Powietrze mąci lekki wiatr. Lekki, ale gorący wiatr. Mój pies kładzie się na płytkach, szukając najchłodniejszego miejsca w domu. Kolejne butelki wody znikają z lodówki, dając chociaż chwilowe orzeźwienie. L...

Scroll down for EnglishW mojej rodzinie zawsze obchodziło się wszelkie uroczystości, imieniny, urodziny, rocznice. Kiedy zbliża się takie święto i tym razem to my będziemy gościć najbliższych, moja mam siada, wyjmuje długopis i malutką karteczkę. Ja by...

Scroll down for EnglishUwielbiam czytać książki kucharskie. Szczególnie, takie, które mają coś do opowiedzenia poza samymi przepisami. I powieści, które mają wplecione przepisy kulinarne. Na półce przy moim łóżku zawsze zalega sterta książek. Tych ...

Scroll down for EnglishZ tym ciastem miałam problem. A raczej z jego nazwą. Moja mama robi je od lat. I ja też chętnie je przygotowuję. Ale u nas funkcjonuje ono pod nazwą „sernik kolorowy”. Mimo, że ani grama sera w nim nie ma. Natomiast moja ciocia i...

Scroll down for EnglishKiedy pierwszy raz zobaczyłam zdjęcie tego zielonkawego ciasta, po prostu wiedziałam, że muszę je zrobić. Ciasta z marchewką, burakiem czy cukinią już znam. Ale z avocado? Bardzo lubię ten owoc, ale na słodko jeszcze nigdy go nie...

Scroll down for EnglishSpojrzałam na babcię. Kiwnęła porozumiewawczo głową i po chwili ominęłyśmy furtkę i idąc dalej pozostawiłyśmy pozostałych spacerowiczów z wyrazem konsternacji na twarzach. Za sosnami skręciłyśmy w lewo i ruszyłyśmy piaszczystą dr...