Hätäleipä czyli Fiński chleb awaryjny

Słodkie niebo

Przepis (z moimi niewielkimi zmianami) pochodzi z książki Beatrice Ojakangas. Słowo Hätä po fińsku oznacza 'awarię', natomiast leipä - 'chleb'. Autorka książki prezentuje przepis na chleb który ma sprawdzić się w "sytuacjach awaryjnych", czyli wtedy gd...

Słodkie niebo04 lis 15

Zdrowe, Drożdże, Bułki chleby i inne pieczywo, Pełnoziarniste

18 przepisów

Słodkie niebo

Blog poświęcony tematyce kulinarnej.

251162

Polecane przepisy

Hätäleipä - fiński chleb awaryjny (wersja migdałowa)

Trzy lata temu zamieściłam na blogu przepis na fiński chleb awaryjny z orzechami, pieczony w foremce. Dziś chciałam pokazać jego nieco inną odsłonę, równie smaczną i dostosowaną do równie "awaryjnych" sytuacji (w Finlandii taką awaryjną sytuacją może b...

Mirabelkowy blog

Pieczywo, Kuchnia skandynawska

„Wyłącznik awaryjny”, czyli nowa książka autora Sigma Force – Jamesa Rollinsa

Wyłącznik awaryjny, czyli kolejna powieść Jamesa Rollinsa. Tak! Jeden z moich ulubionych autorów stworzył kolejną serię. Współtwórcą jest Grant Blackwood amerykański pisarz i były żołnierz. Połączenie tych dwóch twórców zaowocowało naprawdę dobrą i zł...

OkiemMK - Blog o Książkach, Kulturze i Kuchni

MK Czytuje, Recenzja/opinia, Sensacja/Akcja, Albatros, Przygodowe, James Rollins

Proste drożdżówki z cynamonem

Cynamonowe drożdżówki to zawsze dobry pomysł : ) Są niezwykle proste do przygotowania, pięknie się prezentują w formie ślimaczków i bardzo trudno im się oprzeć. Idealne do kawy, ale równie smaczne na śniadanie w towarzystwie mleka. Polecam!!! P...

marta-gotuje.pl

Ciasta, Wyroby na różne okazje, Wypieki, Boże Narodzenie, Ciasta świąteczne, Cynamon, Ciasta drożdżowe, Drożdżowe, Drożdżówki, Drożdże, Bułeczki cynamonowe, Cynamonowe bułeczki, Drożdżówki z cynamonem, ślimaczki, Cynamonowe ślimaczki, Proste drożdżówki, Proste drożdżówki z cynamonem, Szybkie drożdżówki

Wieńce drożdżowe z twarogiem i cynamonem

Ciasto drożdżowe, twaróg i cynamon to świetne trio, które osłodzi Wam jesienno-zimowe dni : ) Choć w naszym domu zawsze znajdą się chętni na drożdżówkę, więc takie propozycje mogę przygotowywać niezależnie od pory roku. Polecam! Składniki (5 sz...

marta-gotuje.pl

Ciasta, Wypieki, Ciasta świąteczne, Przepisy, Cynamon, Ciasta drożdżowe, Twaróg, Ser, Drożdżówki, Ciasto drożdżowe, Drożdżowe wypieki, Drożdżówki z cynamonem, Drożdżówki z serem, Wieniec, Biały ser, Ciasto drożdżowe z cynamonem, Drożdżówka wieniec z twarogiem, Wieniec drożdżowy, Wypieki drożdżowe

Piekarnia w grudniu. Zaproszenie!

Drodzy, czy wiecie, że pieczemy wspólnie już czwarty rok?! Każdy miesiąc przynosi nowy przepis, nowy wypiek, nowe doświadczenie. Wszystko pysznie układa się we wspólną celebrację domowej piekarni. W wolnej chwili mam zamiar policzyć ile upiekliś...

Kuchennymi drzwiami

Piekarnia Amber, Smak lepszego życia

Chleb z lukrecją i orzechami

Wariacja na temat fińskiego chleba awaryjnego HätäleipäDlaczego Hätäleipä = chleb awaryjny? Ano cytując za Pracownią Wypieków, jest to "...chleb na sytuacje awaryjne, kiedy nie ma czasu na długie wyrastanie". Nazwa ta ma korzenie w języku fińskim gdzie...

GRUNT TO PRZEPIS!

Testowanie produktów, Drożdżowe, Pieczywo, Chleb, SKWORCU

Fiński chleb awaryjny z orzechami (Hätäleipä)

W języku fińskim słowo Hätä oznacza „awarię”, a leipä - „chleb”. Hätäleipä oznacza więc dosłownie chleb, który wypieka się w sytuacjach awaryjnych, kiedy nie ma czasu na długie wyrastanie ciasta. Być może ma to także związek z chłodnym fińskim klimat...

Mirabelkowy blog

Łatwe, Szybkie, Pieczywo, Kuchnia skandynawska

Prosty chleb domowy

Powszechnie dostępne składniki, prostota wykonania, szybkość przyrządzenia i smaczny efekt!Z zasady odczuwam wstręt do automatów do chleba. Uważam, że nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż samemu wyrobiony, osobiście dopieszczony, w blaszce...

GRUNT TO PRZEPIS!

Drożdżowe, Chleb

Podpowiedzi wyszukiwań