Szarlotka z połówkami jabłek

Sio-smutki

Piekłam to ciasto pewnie ze sto razy i nie było ani jednej sytuacji, żeby nie wyszło, czy nie smakowało! To pewniak, gwarantowany sukces. Jest łatwe, jest pyszne i kto nie próbował, a lubi ciasta z jabłkami, koniecznie powinien je upiec.

Składniki na blaszkę 26 x 35 cm:
480 g. mąki pszennej
85 g. cukru pudru
1 płaska łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru waniliowego
200 g. zimnego masła
180 g. gęstej śmietany (używam 18%)
Dodatkowo:
2 łyżki bułki tartej
8 równych, dość dużych jabłek
2 łyżki cukru trzcinowego (może być zwykły)
1 łyżka cynamonu
masło do posmarowania formy
2 łyżki gęstej śmietany (18%)
5 łyżek cukru pudru
Przygotowanie:
Mąkę, cukier puder i waniliowy, proszek do pieczenia oraz śmietanę przekładam do miski, dodaję drobno posiekane masło i zagniatam jednolite, elastyczne ciasto. Dzielę ciasto na dwie części (jedna odrobinę większa - pójdzie na górę). Mniejszą rozwałkowuję na wielkość dnia blachy, przekładam za pomocą wałka (blacha wcześniej natłuszczona masłem). Ciasto oprószam bułką tartą i układam na nim połówki obranych jabłek (wycinam gniazda nasienne). Jabłka oprószam cukrem i cynamonem, po czym przykrywam drugim rozwałkowanym plackiem (ten trzeba rozwałkować na większy, by pokrył jabłka). Jeśli zostaje trochę ciasta, formuję z niego wałeczki i wklejam je po bokach. Tak przygotowane ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (góra-dół, środkowy poziom piekarnika, bez termoobiegu) na ok. 50 minut - powinno być ładnie zarumienione. Gorące ciasto smaruję śmietaną dokładnie wymieszaną z pudrem (najłatwiej to zrobić pędzelkiem) i wstawiam jeszcze na 5 minut, by lukier się ładnie podpiekł. Po całkowitym wystygnięciu kroję ciasto tak, by każda połówka jabłka stanowiła jeden kawałek.

Sio-smutki30 cze 17

Ciasta - szarlotki i jabłeczniki

3 przepisów

Polecane przepisy

Szarlotka z połówkami jabłek na cieście francuskim

Szarlotki od lat niezmiennie królują na moim wigilijnym stole. Zazwyczaj sięgam po sprawdzony przepis. U mnie w domu od lat hitem są szarlotki na cieście kruchym z kruszonką. Moja mama uwielbia również jabłecznik z pianką. Moim zdaniem są to smaki, któ...

Ciasta z tradycjami

Cukier, Jabłka, Cynamon, Szarlotka, Ciasto francuskie

Moje ulubione przepisy na szarlotkę

Szarlotka to zdecydowanie moje ulubione jesienne ciasto. Uwielbiam wszelkie dyniowe i marchewkowe wypieki, ale deser z dużą ilością jabłek, zawsze wygrywa. Do tej pory miałam trzy ulubione przepisy, z których korzystałam najczęściej. Klasyczna domowa s...

Mienta blog

Bezglutenowe, Ciasta i torty, Szarlotka, Bezglutenowa szarlotka, Klasyczna szarlotka, Szarlotka bez cukru, Szarlotka najlepsza

Szarlotka z połówkami jabłek

Szarlotka z połówkami jabłek To inaczej szarlotka cesarska. Szarlotka z połówkami jabłek to wspaniałe typowo jesienne ciasto. Cudownie rozpływa się w ustach. Połówka jabłka stanowi jedną porcję i po upieczeniu na półkruchym cieście jest idealnie mięciu...

Domowe potrawy dla każdego

Ciasta i ciasteczka

Szarlotka z połówkami jabłek. Szarlotka cesarska.

Szarlotka z połówkami jabłek, zwana też szarlotką cesarską to szybki, proste, a także tanie ciasto idealne do kawy :) Przepis ten dostałam od Pani Stasi i tylko trochę go zmodyfikowałam o podmienienie margaryny na masło, a także zrobiłam więks...

KulinarnePrzeboje.pl

Słodkości, Przepis na ciasto z owocami, Ciasto, Masło, Mąka pszenna, Cukier puder, Jabłka, Śmietana kwaśna 18%, Ciasto z jabłkami, Szarlotka, Jabłecznik, Serek homogenizowany, Szarlotka z połówkami jabłek

Szarlotka z połówkami jabłek

Szarlotka z połówkami jabłek znana jest także jako szarlotka cesarska. W przeciwieństwie do tradycyjnych szarlotek, jabłecznik ten charakteryzuje się ogromnymi kawałkami jabłek i ciastem na bazie serka homogenizowanego lub śmietany. To w zasadzie owo...

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Jabłka, Serek homogenizowany

Szarlotka z połówkami jabłek

Szarlotka z powkami jabek w kruchym ciecie. Bardzo proste ciasto, szybkie i do tego z du iloci jabek. Typowe Post Szarlotka z połówkami jabłek pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Ciasta z owocami, Cynamon, Jabłka, Kruche ciasto

Szarlotka z połówkami jabłek i orzechami włoskimi

Pyszna szarlotka na kruchym spodzie z połówkami jabłek, cynamonem i warstwą orzechów włoskich. Jedna z najsmaczniejszych. Polecam

Oryginalny smak

OWOCE, CIASTA, ORZECHY, Z OWOCAMI, Kruchy spód, NA KRUCHYM SPODZIE, JABŁKA, SZARLOTKI I JABŁECZNIKI

Szarlotka pełnoziarnista z połówkami jabłek

Szarlotka z połówkami jabłek to ciasto, które króluje na każdym blogu. Od dłuższego czasu przymierzałam się do jego wykonania. Zainspirowana pysznymi fotografiami Darii z bloga mysweetworld.pl postanowiłam wypróbować apetyczną i łatwą w przygotowaniu...