Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Rogaty chleb pszenny :)
Sio-smutki
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
1384
Kategorie
164
Rogaty chleb pszenny :)
Nasz codzienny chlebek, niezastąpiony, pyszny.
Pieczecie sami czy kupujecie pieczywo?
Składniki
:
20 g. świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
3-4 łyżki ciepłego mleka (odjęte z mleka do ciasta)
1 pełna łyżka mąki
Ciasto:
3 szklanki maki pszennej
1 pełna łyżka miękkiego smalcu
1 pełna łyżeczka soli
0,5 szklanki ciepłego mleka
ok. 3/4 szklanki ciepłej wody
Przygotowanie
:
Pokruszone drożdże ucieram z cukrem, dodaję kilka łyżek mleka i łyżkę mąki, mieszam wszystko na pastę. Odstawiam pod przykryciem na 20 minut do wyrośnięcia. Pozostałą mąkę przesiewam do dużej miski, dodaję miękki smalec, pozostałe mleko, wyrośnięty zaczyn i wodę - zagniatam ciasto - będzie dość twarde (ewentualnie można dolać jeszcze trochę wody). Wyrabiam ciasto przez ok. 5 minut, po czym formuję kulę, przekładam do oprószonej mąką miski, przykrywam i odstawiam w ciepłe miejsce na godzinę. W tym czasie ciasto powinno podwoić objętość. Krótko je zagniatam i formuję w podłużny bochenek, który przekładam do formy i ostrym nożem nacinam w kratkę na głębokość ok. 1 cm. Odstawiam znów do wyrośnięcia na ok. 30 minut, po czym wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C. Piekę 30 minut, zmniejszam temperaturę do 200 stopni i piekę jeszcze 20 minut.
Sio-smutki
07 sty 16
Bułeczki i pieczywo
bułeczki i pieczywo
46 przepisów
Polecane przepisy
Chleb pszenny z płatkami owsianymi
Szybki przepis na chleb pszenny z płatkami owsianymi przygotowanie ciasta na chleb zajmuje tylko kilka minut, można więc przygotować je rano przed pracą, a po powrocie do domu upiec. Moje ciasto wyrastało 2 godziny, ale spokojnie proces ten może trwać ...
Sprawdzona Kuchnia
Zima
,
Lato
,
Mąka pszenna
,
Pieczywo
,
Chleb na drożdżach
,
Płatki owsiane
,
Siemię lniane
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
Domowy chlebek z chrupiącą skórką i aromatyczną czarnuszką. Dzięki dodatkowi ziemniaków, chleb bardzo długo zachowuje swoją świeżość. Znika w mgnieniu oka!
AleTorcik!
Przepis
,
Domowa piekarnia
,
Chleb drożdżowy
,
Chleb na drożdżach
,
Chleb pszenno-żytni
,
Chleb z chrupiącą skórką
,
Domowy chlebek
Chleb pszenny z ziołami i serem
Domowy chleb pszenny z ziołami i serem aromatyczny i puszysty. Chlebek jest bardzo łatwy w przygotowaniu, nie wymaga wiele pracy i długiego wyrabiania. Przygotowując ten wypiek, wzorowałem się na przepisie z książki Domowe wypieki...
Najsmaczniejsze.pl
Śniadanie
,
Szpinak
,
Mączne
,
Pietruszka
,
Bazylia
,
Oregano
Chleb pszenny z czosnkiem niedźwiedzim
Kolejny chleb pszenny z czosnkiem niedźwiedzim i prażonymi nasionami słonecznika. Chleb upiekłam w garnku żeliwnym dzięki temu, ma piękną chrupiącą i bardzo smaczną skórkę. Miąższ chleba jest jasny miękki, lekko wilgotny i pięknie pachnie, a to dzięki ...
Sprawdzona Kuchnia
Wiosna
,
Mąka pszenna
,
Pieczywo
,
Chleb na drożdżach
,
Nasiona słonecznika
,
Czosnek niedźwiedzi
Łatwy, pszenny chleb
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Nie ma piękniejszego zapachu niż zapach świeżo upieczonego chleba o poranku. Jednak upieczenie prawdziwego chleba nie jest łatwe. Mieszanie różnego Przeczytaj cały artykułPost Łatwy, pszenny chleb poja...
My Blueberry Corner
Kolacja
,
Domowa piekarnia
,
śniadanie
,
Pieczywo
,
Chleb
Prosty chleb pszenny na drożdżach
Początek tygodnia zaczynam z przepisem na prosty chleb pszenny na drożdżach, który wygląda pięknie, smakuje jeszcze lepiej, no i ten zapach. Szkoda, że nie możecie go poczuć nie ma to jak domowe pieczywo! Dosłownie kilka podstawowych składników...
Najsmaczniejsze.pl
Śniadanie
,
Od kuchni
,
Pieczywo
,
Chleb
,
Drożdże
Chleb pszenny smażony na oliwie z oliwek
%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK% Udało się, dostaliśmy w prezencie najprawdziwszą oliwę z oliwek. Taką wyrabianą w domu. Gęsta, o złotym kolorze i najlepsza w smaku. Dodatek do dań idealny. Jednym z nich był: chleb pszenny smażony na oliwie z oliwek z d...
Kuchenne Kajakowanie
Szybko i tanio
,
Inne
,
Śniadanie/Kolacja
,
Przekąski
,
śniadanie
,
Oliwa z oliwek
Chleb pszenny
Najprostszy i najszybszy w przygotowaniu chleb, dzisiaj zwykły pszenny. Składniki na średniej wielkości chleb mąka pszenna 400 g plus garść do podsypania woda ciepła 300 ml miód 1 łyżeczka drożdże instant 7 g sól 1 i 1/2 łyżeczki oliwa 1 łyżka Wykonan...
Kuchnia Poli
Chleb
,
Chleb pszenny
,
Chleb pszenny przepis
,
Chleb pszenny w piekarniku
,
Domowy chleb pszenny
,
Jak upiec chleb pszenny
,
Przepis chleb pszenny
,
Przepis na domowy chleb pszenny
Podpowiedzi wyszukiwań
Zupa szczawiowa
O chuju złoty
Vintage ebooks
Vintage
Placuszki z jabłkami
Pączki francuskie
Serniki
śledzie na czerwonej kapuście