Placki ziemniaczane z porem i mozzarellą

Sio-smutki

Placki ziemniaczane prawdopodobnie nigdy mi się nie znudzą (przecież są z ziemniaków, a te kocham i już), co jednak nie oznacza, że nie staram się z nimi trochę eksperymentować. Łatwo można zmienić ich smak; spowodować że będą delikatne i podane z cukrem będą smakowały prawie jak deser, lub przeciwnie - mocno chrupiące, wyraziste i dość pikantne. Taka jest właśnie moja dzisiejsza wersja.

Składniki na 5-7 sztuk:
5 średniej wielkości ziemniaków
3-4 cm jasnej części pora
3 łyżki startej mozzarelli
1 łyżeczka mąki pszennej
1 jajko
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Przygotowanie:
Obieram ziemniaki, trzy ścieram na drobnej tarce, dwa na grubej. Pora kroję w cieniutkie paseczki, przekładam do startych ziemniaków. Dodaję ser, jajko i mąkę, doprawiam wszystko solą i pieprzem, dokładnie mieszam. Smażę dość duże, cienkie placki, od razu podaję.

Sio-smutki29 sty 16

Co na obiad, Tanio !, Placki racuchy naleśniki

502 przepisów

Polecane przepisy

Placki ziemniaczane z dynią

Jak urozmaicić tradycyjne placki ziemniaczane?

Kraina Miodem Płynąca

Ziemniaki, Placki i naleśniki, Dynia

Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem

Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem Wykwintne i eleganckie. Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem to niebanalna wersja klasycznych placków ziemniaczanych. Wystarczy świeżo usmażone jeszcze gorące placki posmarować kremowym ser...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie

Szybkie placki ziemniaczane z blendera (5 składników)

Szybkie placki ziemniaczane? Czy to w ogóle możliwe? Jeśli jesteście fanami kuchni polskiej, ale sama wizja tarcia ziemniaków lub rozkładania i mycia Artykuł Szybkie placki ziemniaczane z blendera (5 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia. ...

Wilk Syty

5 składników

Placki ziemniaczane z boczniakami

Wzbogacona, czy po prostu - zmieniona wersja placków ziemniaczanych. Dość często dorzucam do podstawowych składników jakiś dodatek, który decyduje o ich smaku.Przy okazji zapraszam na inne propozycje placków ziemniaczanych:bramboraki z boczkiem i...

Sio-smutki

Tanio !, Placki racuchy naleśniki

Placki ziemniaczane – najlepsze

Placki ziemniaczane najlepsze Placki ziemniaczane to banalnie prosta potrawa ale jakże pyszna, w mojej wersji na bogato to najlepsze placki pod słońcem. Wspaniałe mięciutkie i delikatne, a jednocześnie z zewnatrz delikatnie chrupiące, nie...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Obiad, Ziemniaki, Placki ziemniaczane, Smażone pieczarki, Sos jogurtowo-koperkowy, Zasmażana kiszona kapusta

Placki ziemniaczane - 5 propozycji

Placki ziemniaczane to potrawa bardzo prosta, bardzo pyszna i bardzo tania. Chrupiące, rumiane, tak bardzo smaczne - czy ktoś ich nie lubi? Uwielbiam klasyczne placki, bez żadnych dodatków, ale można w prosty sposób zmieniać ich smak, by za każdym raze...

Sio-smutki

Placki racuchy naleśniki, Zbiorcze

Indyjskie placki ziemniaczane z nerkowcami

Placki ziemniaczane każdy zna i kocha (tak mi się przynajmniej wydaje), ale te dzisiejsze nie mają z tradycyjnymi zbyt wiele wspólnego. Po pierwsze są zrobione z ugotowanych ziemniaków, a po drugie są przyprawione kolendrą (zarówno nasionami jak i na...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Przekąska, Danie główne, Jajka, Orzechy, Kolendra, Ziemniaki, Nerkowce

Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video]

Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video] Przepis pochodzi z: Wegetarianizm - przepisy kucharskie | Zwegowani.pl ... Artykuł Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video] pochodzi z serwisu Przepisy wegetariańskie - wegetarianizm | Zwegowani.pl...