Bułeczki pełnoziarniste - bez wyrastania (dla diabetyków i osób na diecie)

Sio-smutki

Pamiętacie? Mniej więcej rok temu miałam zamiar poważnie zająć się dietą w cukrzycy, bo to temat który dotyczy coraz większej ilości ludzi, i wiem jak wiele osób ma problemy by ta dieta była zróżnicowana i po prostu - smaczna. Jednak jak to w życiu - ostatni rok był dla mnie bardzo intensywny, zajęłam się czymś całkiem innym, znalazłam dodatkową pracę w której mogę realizować swoje hobby i zwyczajnie zabrakło czasu na tę dietę dla diabetyków. Jednak teraz wracam - i mam głębokie postanowienie, by temat porządnie podrążyć.
Zacznę od pieczywa - wersji ekspresowej, bardzo łatwej i smacznej: dziś przedstawiam Wam przepis na małe, pyszne bułeczki z maki pszennej pełnoziarnistej. Nie wymagają wyrastania, a przygotowanie z pieczeniem nie zajmuje więcej niż pół godziny. Nasze bułeczki pachną ziołami prowansalskimi, ale można do nich oregano czy kminek - na pewno będą równie smaczne.

Składniki na 8 bułeczek:
200 g. mąki pszennej pełnoziarnistej
2 g. soli (ok. pół płaskiej łyżeczki)
15 g. świeżych drożdży
pół łyżeczki mieszanki ziół prowansalskich
ok. 20 g. oliwy (mniej więcej 2 łyżki)
0,5 szklanki ciepłej wody
Przygotowanie:
Mąkę przesypuję do miski, dodaję pokruszone drożdże, sól, zioła prowansalskie oraz oliwę i wodę. Zagniatam jednolite, twarde ciasto (nie powinno kleić się do dłoni), a następnie ciasto dzielę na 8 równych części. Z każdej części formuję kulkę i spłaszczam ją na grubość ok. 1 cm. Tak przygotowane krążki z ciasta układam na blasze wyłożonej papierem, a blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra-dół, bez termoobiegu, środkowy poziom piekarnika). Bułeczki piekę 15-20 minut - spód powinien się zarumienić.

Sio-smutki20 sty 18

Fit !, Bułeczki i pieczywo, Diabetyk

46 przepisów

Polecane przepisy

PIZZA NA SPODZIE Z BROKUŁA

Pyszna pizza na spodzie z brokuła to idealny pomysł na lekki i kolorowy posiłek. Taka pizza sprawdzi się idealnie nie tylko dla osób, które są na diecie. Jest smaczna i aromatyczna. Próbowaliście kiedyś pizzy w takim wydaniu?

green goodies

PRZEPISY, INNE, FIT, Fit pizza, Pizza dietetyczna, Pizza bez drożdży, Pizza na diecie, Pizza na spodzie brokułowym, Pizza na spodzie z brokuła

Bułeczki pełnoziarniste - bez wyrastania (dla diabetyków i osób na diecie)

Sio-smutki

Fit !, Bułeczki i pieczywo, Diabetyk

BUŁECZKI PEŁNOZIARNISTE NA KEFIRZE

BUŁECZKI PEŁNOZIARNISTE NA KEFIRZE domowe pieczywo w 5 min. Pyszne, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku. Takie bułki to idealna propozycja na zdrowsze i pyszne śniadanie

Przepisy Joli

Sól, Mąka, Miód, Soda, Chleb, Kefir, Mąka pełnoziarnista, Chleb-przepis

The Primal Pantry – Raw Bar od CukierKoza

Czas ucieka jak szalony, prawie połowa wakacji już za nami, tymczasem w szafkach leżą jeszcze i przypominają o sobie słodycze, które czekają na zrecenzowanie. Dzisiaj tak ładnie uśmiechał się do mnie baton paleo The Primal Pantry* przed...

Co tak pachnie?

Recenzje, Raw, Batony paelo, Cukierkoza, Paelo, The Primal Pantry

Sałatka z cukinią

Sałatka z cukinią na bazie kaszy bulgur to idealne danie na szybki lunch czy pożywną kolację, można podać ją również jako dodatek do dania głównego. Kasza bulgur bogata jest w błonnik, potas, magnez i fosfor posiada niski indeks glikemiczny (IG 46) i z...

Sprawdzona Kuchnia

Zima, Lato, Jesień, Wegetariańskie, Sałatki, Cukinia, Daktyle, Kasza bulgur

Paprykarz Primavika

http://www.primavika.pl/paprykarz-wegetarianski/Paprykarz ten nie dość, że jest przepyszny to nadaje się również dla wegan a także dla diabetyków i osób na diecie bezglutenowej. Cena jest naprawdę zachęcająca, jeżeli chodzi o dostępność to można go kup...

Wegetarianka bloguje

śniadanie, Kolacja, Sprawdzone produkty, Paprykarz, Primavika

Ekspresowe pączki serowe

Dziś mam dla Was świetny przepis na Ekspresowe pączki serowe pełnoziarniste. Nie są to tradycyjne pączki, gdyż bazą tego ciasta jest ser ricotta i mąka pełnoziarnista. Pączki mają wielkość małej mandarynki. Pączki są niezwykle szybkie w przygotowaniu, ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ciasta i ciasteczka, Coś na ząb / Dieta, Na słodko, Light, Cukier puder, Karnawał, Pączki, Spirytus, Mąka pełnoziarnista, Ser ricotta

Odchudzanie diabetyka - od czego zacząć?

Niedawno obchodziliśmy Światowy Dzień Walki z Cukrzycą. Czy zastanawialiście się kiedyś w jaki sposób możecie walczyć z cukrzycą? Co to w ogóle oznacza? Z jednej strony walka z cukrzycą może polegać do informowaniu otoczenia o tym, czym taka choroba je...