Często szukamy czegoś pysznego, zarazem lekkiego na pierwsze lub drugie śniadanie.
Jeżeli lubicie serki homogenizowane – to ten przepis jest dla Was.
Omlet jest bardzo smaczny, delikatny i dostarczy nam energii na początek dnia
W smaku przypomina nieco sernik – ale jest znacznie prostszy i szybszy do zrobienia
Składniki:
- 200-250 ml serka homogenizowanego np. waniliowego
- 1 – 1,5 łyżki mąki ryżowej lub migdałowej
- 1 jajko
- garść migdałów (płatków)
- owoce
Wszystkie składniki łączymy razem i dobrze mieszamy.
Jeżeli omlet będzie dla Was za mało słodki możecie do dosłodzić.
Całość wlewamy do formy żaroodpornej.
Owoce myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i układamy na omlecie.
Możemy użyć niemalże wszystkich owoców, które mamy w domu.
Mogą to być jabłka, banany, truskawki, maliny, wiśnie, jeżyny czy borówki.
Omlet pieczemy 25 minut w temperaturze 160 stopni.
Omlet możecie zjeść zaraz po upieczeniu, albo zimny jako drugie śniadanie.
Smacznego
Simon COOKs – Szymon