Obiad z cyklu „wykorzystam to co mam w lodówce” i padło na makaron z szynką Szwarcwaldzką i brokułami. Obiad wyszedł świetny! Dodaje tylko przepisy, które naprawdę mi wyjdą i są mega smaczne- tak było i tym razem.
Składniki:
– Makaron tagiatelle pełnoziarniste
– Ser pleśniowy blue
– Szynka szwarcwaldzka
– Brokuł
– Mleko (nie miałam jogurtu, ale śmiało możecie zamienić)
– Sól, pieprz, 2 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
Gotujemy makaron wedle instrukcji. Na patelnie wlewamy mleko (+/- 150 ml) dodajemy pokrojony w kostkę ser pleśniowy i rozpuszczamy go (całkiem się nie rozpuści na początku, ale po wymieszaniu z makaronem będzie ok). Dodajemy szynkę szwarcwaldzką pokrojoną w paski i brokuł. Mieszamy i trzymamy chwilę na ogniu. Dodajemy pieprz, sól i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy wszystko ładnie się połączy, dodajemy makaron i mieszamy. Trzymamy kilka minut na ogniu. Smacznego!
