Sałatka z portobello i pak choi

Sezon na pak choi trwa w najlepsze, więc dziś kolejny tegoroczny przepis na zastosowanie tej chińskiej kapusty. Tym razem na surowo w sałatce z dodatkami sezonowymi. Sałatka miała być samodzielnym daniem, więc dodałam do niej kawałek sera z pleśnią, zg...

Zielony koktajl z kapustą pak choi i owocem cherimoyaCzytaj więcej »

Orientalna sałatka z grzybami i warzywami

W ostatnim czasie słyszałam dużo dobrych opinii o chińskiej kapuście pak choi, więc postanowiłam ją kupić i spróbować

Koktajl przeciwzapalny, wspomagający trawienie z witaminami A,C i KCzytaj więcej »

Znalazłam ostatnio w sklepie coś z rodzaju kapustowatych, ale nie do końca wiedziałam co to jest. Na opakowaniu napisane było Hi, Im Pak Choi i szczerze, niewiele mi to mówiło  (tak tak, ja również wciąż odkrywam nowe smaki, nawet ...

Słów kilka o popularnej w Chinach kapuście pak choi. Ostatnio coraz łatwiej można ją kupić w Polsce. Nie tylko w kuchniach świata, ale także na bazarach. Cena za kilogram ok. 10 zł. A ponieważ warzywo to jest naprawdę bardzo zdrowe i smaczne, to zachęc...

Dziś polecam Kapusta Pak Choi to bardzo popularne warzywo stosowane w kuchni chińskiej. Jest ciemnozielona, o mięsistych białych łodygach (najsmaczniejsza, chrupka część) zebranych w rozetach, o delikatnie gorzkawym smaku. Jest soczysta, smaczna i bard...