Ramadan (Ramazan): święty miesiąc postu muzułmanów w Turcji

Deser burma / Burma tatlisiWitajcieDzisiaj na blogu będzie mega słodko a wszystko dlatego, że w niedzielę zaczynają się święta Ramazan Bajram. Święta kończące miesiąc postu. W Turcji Ramazan Bajram nazywany jest również świętem cukierków. Przez trzy dn...

Libańska potrawka z bakłażana i ciecierzycyPost latem sprawia wiele trudności, tym bardziej kiedy dokuczają upały, dlatego w Turcji w czasie postu wszystkie prace wykonywane są na zwolnionych obrotach, ludzie są bardziej ospali, nikt się nie spieszy, n...

Pide ramazanoweDziś tak jak w zeszłym roku rozpoczynam publikowanie ramazanowego menu. Dlaczego je publikuję? Dlatego iż Ramazan to miesiąc muzułmańskiego postu, który jest  kultywowany przez większość mieszkańców Turcji. Wiem , że moje menu są inspira...

Od wczoraj wszyscy muzułmanie obchodzą święto dziękczynienia przerywajace/kończące święty miesiac postu Ramazan. W Turcji nazywame jest Şeker Bayramı. W tym dniu odwiedza się znajomych i rodzinę. Pozdrawia sie mówiąc ID/EID MUBARAK lub iyi/hayırlı bayr...

Słońce wstanie za ponad pół godziny. W mieście panuje ciemność. O tej godzinie przewracam się z boku na bok, pogrążona w głębokim śnie. Budzi mnie dźwięczny głos bębnów, dobiegający do mnie z ulicy. Bębniarze budzą mieszkańców, żeby ci... Podobne wpisy...

W związku z tym, iż dzisiejszej nocy, tuż przed świtem muzułmanie spożyją swój ostatni posiłek (sahur) przed rozpoczęciem postu, postanowiłam Wam nieco przybliżyć założenia miesiąca ramazan.Ramazan (Ramadan) to dziewiąty miesiąc kalendarza muzułmaskieg...

Omlet z serem i grzankamiDzisiejszy przepis, który dla Was przygotowałam to moja propozycja na śniadanie. Bardzo sycący omlet, który świetnie pasuje również na sahur. W jednej szybkiej potrawie zawarte są wszystkie składniki pełnowartościowego śniadani...

Tarator ze szpinakiemCzy zauważyliście, że zaszalałam i codziennie publikuję nowy post? Jeśli jeszcze tego nie zauważyliście to wiedzcie, że tak będzie do końca Ramazanu. Co to jest Ramazan? Już spieszę z wyjaśnieniami iż Ramazan to nazwa jednego z mie...