Bardzo lubię wspólne pieczenie.
Bardzo lubię słodkie drożdżówki :)
Skorzystałam z zaproszenia - wyszło pysznie :)
Dziękuję za zaproszenie do kolejnej edycji akcji
Wypiekanie na śniadanie.Przepis (z moimi zmianami) poniżej:
na ciasto:150 ml mleka 40 g masła
2 żółtka
szczypta soli3 łyżki cukru 340 g maki tortowej2 łyżeczki drożdży instant
na nadzienie:
500 g twarogu
1 jajko
2 łyżki cukru1 łyżka rodzynek1 łyżka żurawiny
Mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy pozostałe składniki i wyrośnięty rozczyn i zagniatamy ciasto. Ja wyrabiałam w maszynie: najpierw mleko+masło+cukier+sól+żółtka, potem mąka, na wierzchu drożdże. Program na wyrabianie ciasta. Ciasto wałkujemy w duży prostokąt i pośrodku układamy nadzienie. Od siebie dodałam łyżkę rodzynek i łyżkę żurawiny. Zakładamy górną część ciasta, a potem dolną. Kroimy na 10-12 równych części i każdą z nich skręcamy w połowie.
Układamy na wyłożonej papierem blasze, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach. U nas bez lukru - było pysznie :)
Smacznego!