Przyszła solidna zima. Co prawda brakuje śniegu, mróz też taki średni, na pewno w Ameryce by mnie wyśmiali, gdybym powiedziała, że zrobiło się zimno. Jakie zimno? Te minus 3 stopnie nazywasz zimą? W porównaniu jednak z tym co było, chociażby w święta, mogę uznać, że jest to zima. Co prawda wyjątkowo w tym roku brakuje mi śniegu, który by przykrył tę szarość, ale nie mogę narzekać za bardzo. Obiecałam sobie, że to ograniczę, to ograniczam. Ale na małą zamieć, wciąż liczę. Może trochę beznadziejnie, ale marzyć mogę, tego mi nikt nie zabroni.W każdym razie na te mroźniejsze chwile polecam rozgrzewający napój o przyjemnym smaku cynamonu. Przyznaję, wielką fanką dodawania mleka do herbaty nie byłam, i chyba nie będę, poza tą herbatą. Tak przygotowana smakuje po prostu wspaniale!
Składniki:
2 torebki dobrej jakości czarnej herbaty
1 laska cynamonu
Szczypta kurkumy
100 ml mleka
Czubata łyżka miodu
W garnuszku podgrzewam 150 ml wody razem z herbatą, cynamonem i kurkumą. Gdy się zagotują, wyjmuję cynamon, do naparu dodaję mleko, odstawiam na 5 minut, dodaję miód i mieszam i podaję.