Lubicie robić prezenty? Bo ja uwielbiam! Szczególnie takie smaczne i takie, które można zjeść :) Własnoręcznie wykonany prezent to największy skarb jaki można dostać. Nie dość, że ktoś zrobił to samodzielnie to jeszcze musiał włożyć w to jakąś pracę, a nie zamówić przez internet lub iść/pojechać do sklepu, wrzucić do koszyka i kupić.
Ostatnio moja przyjaciółka miała ''gorsze'' dni, często się żaliła i płakała. Postanowiłam poprawić jej humor i upiec granolę! Wiem, że ona je płatki z mlekiem codziennie i taki drobiazg sprawi jej przyjemność :) Zapraszam po przepis!
Granola sezamowo-orzechowa z tahini, masłem orzechowym i bakaliami
Składniki:
•2 szklanki płatków owsianych górskich
•1 duża garść sezamu
•0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
•1 garść rodzynek
Do wielkiej miski wsypać płatki owsiane, sezam i migdały. W garnku podgrzać tahini wraz z masłem orzechowym, aby stały się płynne i razem się połączyły. Gdy się połączą, wlewamy je do miski z płatkami owsianymi - dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Granolę pieczemy ok. 20 min, co chwilę sprawdzając czy się nie przypala i mieszając ją. Gdy będzie już gotowa pozostawiamy ją w chłodnym miejscu do wystygnięcia. Po wystygnięciu dodajemy pokrojone brzoskwinie i resztę bakalii. Na sam koniec dodać posiekaną czekoladę.
Smacznego!