Witam w niedzielę! U mnie dziś pracowicie i z dużą ilością nauki, ale nie tracę humoru, bo wiem, że to tylko odbiera mi energię. Ostatnio czuję się bardzo energicznie i nie chcę tego pod żadnym pozorem tracić, o nie ;)
Pamiętacie ostatnie pyszności z użyciem mleka od Rice Dream?
Była to cudownie kremowa jaglanka z jabłkiem i bananem w roli głównej, gotowana na mleku sojowym tej firmy. Bardzo podobało mi się to, że mleko było kremowe i spowodowało, że jaglanka zamieniła się w kremowe cudo!
Dziś coś innego, a mianowicie dawno nie jedzona przeze mnie kaszka kukurydziana. Bardzo ją lubię, ale jakoś jaglanka i płatki jaglane ciągle wygrywają :) Tą kaszkę ugotowałam na mleku owsianym firmy Rice Dream, o którym chciałabym Wam nieco powiedzieć. Zacznę od tego, że jest to zdecydowanie mleko do płatków śniadaniowych. Jest bardzo lejące, wręcz płynne jak woda i o delikatnie słodkim posmaku owsianki. Nie ukrywam, że mniej mi posmakowało, bo wolę kremowe mleka, ale to świetnie nadało się do zwykłych płatków. Kaszka wyszła na nim bardzo lejąca, ale to nie znaczy, że nie smaczna, ba, wyszła boska! I przepis na nią znajdziecie poniżej - zapraszam :)
Składniki/1 porcja/:
♥50 g kaszki kukurydzianej
♥200 ml mleka owsianego Rice Dream i 50 ml wody
♥1 średni banan
♥0,5 jabłka
♥1 czubata łyżeczka masła orzechowego z orzechów nerkowca
♥0,5 łyżeczki cynamonu
Banana obieramy i miażdżymy na papkę widelcem. Jabłko myjemy i kroimy na drobne kawałki.
Do rondelka wlewamy nasze mleko owsiane oraz wodę. Gdy mleko się zagotuje, wrzucamy do niego kaszkę i gotujemy na małym ogniu aż lekko zgęstnieje, a następnie dodajemy masło z nerkowców oraz banana - ponownie mieszamy. Gdy kasza będzie już bardzo gęsta wsypujemy do niej jabłko, które należy wmieszać w kaszę, a następnie przełożyć ją do miseczki.
Smacznego!