Pasta kanapkowa z wędzoną rybą i o mojego gotowania początkach

Uciesz swe podniebienie...

Ktoś niedawno zapytał mnie, czy w dzieciństwie przejawiałam pewne zainteresowanie gotowaniem. Już miałam odpowiedzieć, że nie, kiedy sobie przypomniałam...
Stara, drewniana kuźnia pradziadka. Metalowa, zardzewiała już puszka po konserwie... Prosiłam dziadka o odrobinę wody ze studni, nalewałam ją do puszki, rwałam trawę, ziele, koniczynę i mieszałam niepotrzebną już babci łyżką, cichutko przy tym śpiewając. Kuźnia kryła w sobie wiele skarbów. Wyciągałam odłożone do lamusa miski, z których nikt już nie miał jeść i ponownie sprawiałam, że stawały się potrzebne. Wlewałam do nich "moją" zupę, dekorowałam kwiatem rumianku i częstowałam niewidzialnych gości.
A potem robiłam deser z pozostałych z kompotu owoców.
Te moje banalne, ciche zabawy są dziś dla mnie pięknym wspomnieniem.
Starej kuźni już nie ma, ale ja w mojej kuchni nadal mieszam, łączę smaki i...cicho śpiewam.
Dziś także coś prostego.
Ale mówią, że banalne jest najlepsze.
Więc częstujcie się! W porze śniadaniowej lub na kolację.

Składniki:
1 makrela wędzona
1 jajko
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka śmietany 12%
1/2 łyżeczki musztardy
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostra
Wykonanie:
Makrelę dzielimy na małe kawałki, usuwamy ości. Kawałki ryby kroimy na jeszcze drobniejsze. Ugotowane jajko ścieramy na tarce lub kroimy drobno. Dodajemy majonez, śmietankę i musztardę. Doprawiamy przyprawami, solą i pieprzem. Przed podaniem schładzamy w lodówce. Gotowe!

Uciesz swe podniebienie...14 sty 15

Coś na ząb

3 przepisów

Polecane przepisy

CZERWONA PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI

Pyszna pasta kanapkowa z wędzonej makreli i kremowego twarożku. Aromatyczna, pożywna po prostu mniam. Świetnie smakuje na świeżym pieczywie z dodatkiem, np. rukoli lub/i cebulki, czy pomidora. Polecam na codzienne śniadanie.SKŁADNIKI50 g miękkieg...

COOL & MINTY

WEGETARIAŃSKA, RYBY, Twaróg, Pasty-smarowidła

Pasta kanapkowa Omega-3

Olej lniany to bogate źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3, które mają dobroczynny wpływ na rozwój naszych dzieci. Olej lniany zimnotłoczony jest naturalny i niemodyfikowany w przeciwieństwie do suplementów diety, dlatego nasze p...

Dzieci Jedzą

Dania śniadaniowe

Tortilla z wędzoną rybą i serem Gouda

Długo by można opowiadać o wakacjach nad Bałtykiem, chyba z roku na rok jest coraz zimniej, jednak polskie morze, mimo nienajcieplejszej aury, wita nas zawsze wspaniałymi aromatami

Dzieci Jedzą

Frykaski na kolację, Ser, Ryba, Tortilla

Szybka i zdrowa pasta kanapkowa

Pasty kanapkowe to mój ulubiony dodatek do chleba,a nawet warzyw, dlatego staram się wymyślać coraz to nowe kombinacje (wpis z trzema przepisami na pasty znajdziecie TUTAJ). Dzięki pastom jadam dużo mniej wędlin, a kanapki są naprawdę treściwe i zdrowe...

Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia

śniadanie, Dietetyczna pasta kanapkowa, Pasta kanapkowa, Pasta z ciecierzycy, Kanapki inaczej, Pasta kanapkowa z awokado, Pasta kanapkowa z ciecierzycy, Pasta z awokado, Pomysł na kanapki, Szybka i zdrowa pasta kanapkowa

Kanapkowa pasta z tofu z pieczoną papryką i czosnkiem

Jeśli brakuje Wam pomysłów na pasty do kanapek to proszę bardzo oto prosty przepis na pyszne smarowidło. Bierzcie i próbujcie. To ostatnio ulubiona pasta mojego męża. Jest prosta do przygotowania. Trzeba tylko wcześniej upiec paprykę i czosnek....

Ammniam

Bez jajek, Bez pszenicy, Przepisy, Dla dzieci, Bez orzechów, Bez olejów, Na chleb, Papryka, Czosnek, Tofu

Przepyszna jarmużowa pasta kanapkowa

Jarmużowa pasta kanapkowa to oczywiście smarowidło zamiast tradycyjnego masła lub też dodatek na kanapki zamiast ketchupu czy też musztardy. Jarmuż wbrew panującej w Polsce opinii, to nie tylko liście ozdobne na talerzu, lecz bardzo wartościowa k...

Magiczny Garnek

Sosy i Pasty, Domowa pasta kanapkowa, Pasta kanapkowa z jarmużem, Pomysł na zdrową pastę kanapkową

Pasta kanapkowa z pieczarkami i kaszą gryczaną

Na moim śniadaniowym talerzu pojawiła się dziś rano pyszna pasta kanapkowa z pieczarkami i kaszą gryczaną. To kolejne urozmaicenie na kromce, smaczne i pożywne oraz bardzo proste w przygotowaniu. Kasza gryczana i pieczarki od zawsze dobrze mi się razem...

Take It Izzy

Izzy Wege Kuchnia, Przekąski, Impreza, Kanapkowo, Lancz box, Pasta kanapkowa z pieczarkami i kaszą gryczaną

Pasta z makreli, serka i rzodkiewki

Bardzo lubię wędzoną makrelę, dlatego też często gości na moim stole, czasami w tej najprostszej i tradycyjnej formie (czyt. chleb-makrela-kapka majonezu-suszona cebulka), jednak zdecydowanie wolę poświęcić te 5 minut więcej i przyrządzić z niej pastę....

Kraina Miodem Płynąca

śniadanie / kolacja, Pasty / sosy i dipy

Podpowiedzi wyszukiwań