Sałatka z ogórków i marchewki

Qchnia24

Przepisy

125

Kategorie

Sałatka z ogórków i marchewki

Uwielbiamy robić przetwory na zimę – ta odrobina lata zamknięta w słoiczku wspaniale smakuje gdy za oknem zimno, szaro i ponuro. Dziś ponownie zachęcamy do przygotowania ogórków, tym razem z dodatkiem marchewki i cebuli. Sałatka, którą robimy od lat z przepisu z zeszytu mamy.

Porcja: 12 słoików po 250 ml

Czas przygotowania: 30 minut

Poziom trudności :łatwe

Składniki:

3 kg ogórków gruntowych
½ kg cebuli
½ kg marchewki
1 szkl octu spirytusowego 10%
1 szkl cukru
3 szkl wody
4 x ziele angielskie
4 x liść laurowy
sól

Sałatka z ogórków i marchewki

Przygotowanie:

Ogórki obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w plasterki, natomiast marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie warzywa łączymy w jednym naczyniu i dokładnie solimy po czym odstawiamy na około 3 godziny. Z octu, wody i cukru gotujemy zalewę , gdy cukier się rozpuści , dodajemy warzywa , ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy kilka minut po czym gorące przekładamy do wyparzonych słoików. Pasteryzujemy około 5 minut, zakręcamy dokładnie i odstawiamy do góry dnem.

Qchnia2410 wrz 15

Przepisy, Przetwory

72 przepisów

Polecane przepisy

Letnia sałatka z ogórków

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Letnia sałatka z ogórków jest orzeźwiająca, lekka i wyjątkowo smaczna, jest świetnym dodatkiem do mięsnego obiadu czy potraw z grilla. Przeczytaj cały artykuł Post Letnia sałatka z ogórków pojawi...

My Blueberry Corner

Obiad, Bezglutenowe, Wytrawnie, Cebula, Do obiadu, Danie bezmięsne, Sałatki i surówki, Przepisy wegańskie, Sałatka

Sałatka z ogórków i marchewki w oleju przetwory na zimę

Czytaj więcej »Blog kulinarny, przepis,obiad,sałatka,zupa,dynia,mięso,wegetariańskie,ciasta,tort,babeczki,pizza,sos,spaghetti,

Ekspansja Smaku | przepisy kulinarne

Sezonowe, Warzywa, Surówki i sałatki, Sałatki, Przetwory, Surówki obiadowe

Sałatka z ogórków i marchewki w oleju przetwory na zimę

Czytaj więcej »Artykuł opublikowany dzięki PerfectSpace.pl Autorem artykułu jest Pan Maciej Balcerek - menadżer firmy Perfect Space z Warszawy zajmującej się kompleksowym projektowaniem i aranżacją wnętrz mieszkań, biur i lokali usługowych.

Ekspansja Smaku - blog kulinarny

Sezonowe, Warzywa, Surówki i sałatki, Sałatki, Surówki obiadowe, Przetwory

Sałatka ogórkowa z marchewką i cebulą

Doskonała sałatka jako dodatek do zimowego obiadu. Jest prosta w przygotowaniu, wymaga tylko trochę więcej czasu. Składniki 5 kg ogórków 1 kg cebuli 3-4 marchewki 4 łyżki soli 1 szkl octu 1 szkl cukru 1 szkl oleju ziele angielskie Czytaj...

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Przepisy, Na szybko, Warzywa, Smak dzieciństwa, Przetwory, Sałatka, Ogórki

Sałatka z rukolą i tuńczykiem

Składniki: rukola puszka tuńczyka puszka kukurydzy puszka fasoli czerwonej 4 jajka 5 pokrojonych ogórków konserwowych 1/4 torby makaronu kokardki 20 zielonych oliwek sos winegret Powiązane wpisy: Sałatka z makaronem i tuńczykiem Sałatka z kaszą gryczan...

Wariacje Grety :)

Przystawki, Przystawka, Sałatka, Coś na przystawkę, Danie wegetariańskie, Przepis na sałatkę, Lekka sałatka, Sałatka wegetariańska, Sałatka z rukolą

Sałatka z ogórków i marchewki

Uwielbiamy robić przetwory na zimę – ta odrobina lata zamknięta w słoiczku wspaniale smakuje gdy za oknem zimno, szaro i ponuro. Dziś ponownie zachęcamy do przygotowania ogórków, tym razem z dodatkiem marchewki i cebuli. Sałatka, którą robimy od lat z ...

Qchnia24

Przepisy, Przetwory