DROŻDŻÓWKA Z DYNIĄ ZAMIAST JAJEK

Ciasto drożdżowe bywa kapryśne. A to nie chce rosnąć, a to trzeba je długo zagniatać. Ta zaparzana drożdżówka jest zupełnie inna. Nie trzeba jej wyrabiać wystarczy wymieszać składniki łyżką, a dzięki zaparzaniu cały czas jest ciepła, dlatego ro...

Pierogi z ciasta parzonego z dynią i kolendrą Pierogi z ciasta parzonego z dynią i kolendrą Pierogi z ciasta parzonego i bez dodatku jajek. Zawsze byłam zwolenniczką ciasta z jajkami, ale to ciasto na pierogi bije na głowę inne przepisy. Czyta...

Przyszła jesień, a wraz z nią nastał czas potraw z królową jesieni- dynią

Drożdżowe wypieki to jedne z moich ulubionych. Najlepsza drożdżówka - wiadomo to ta od Mamy

/naleśniki z dynią cukinią i pieczarkami//chleb dyniowy na zakwasie z orzechami i rodzynkami//drożdżówka kefirowa z karmelizowaną dynią//pasztet z cukinii i dyni//drożdżówka dyniowa//ciasto z karmelizowaną dynią i jabłkami//chleb pszenno-orkiszow...

Wciąż się zastanawiam, czy w czasach kiedy każdy chce wszystko na wczoraj, bez wysiłku ale za to z odpowiednim przytupem, jest sens pisania o cieście drożdżowym? W końcu trzeba mu poświęcić odpowiednią ilość wysiłku oraz czasu, który, jak się okazuje, ...

Drożdżówka jest przepyszna. Idealna na śniadanie. Doskonale smakuje z domową konfiturą lub posmarowana masłem. Długo zachowuje świeżość i co najważniejsze nie wymaga wyrabiania. Nie zawiera mleka, dlatego spokojnie mogą się nią delektowaćal...

Kolejny wypiek zainspirowany książką „Ciasta, ciastka, ciasteczka – wypiek domowy” i kolejnywypiek drożdżowy z dynią. Ciasto figuruje w książce pod nazwą „placek bez jaj z dynią”. Ja obcięłam ilość składników (oryginalny przepis był na 2 kg mąki!...