Wszystkie przepisy z bloga

Kaczka jest tradycyjnym polskim przysmakiem i często gości na naszych stołach w czasie świąt.Najczętsze zasady, które warto znać przy przygotowywaniu kaczki: żeby pieczona kaczka była soczysta, trzeba ją piec pod przykryciem, a najlepiej w rękawi...

Bardzo dobry i pełen witamin przepis na kalafiora, aczkolwiek uprzedzam - na bogatoBrukselka to moja inwencja. Jeśli chcesz klasycznego kalafiora po rzymsku, zrezygnuj z niej. Ale nie polecam, z brukselką jest lepszy.Składniki na kalafiora po rzy...

Sałatka z mango nabiera zupełnie nowego wymiaru dzięki zielonemu pieprzuSałatka przez dodatek mango i majonezu jest dość treściwa, więc nie traktujemy jej jak akompaniamentu do mięs, tylko raczej jako pełnoprawną przekąskę. W smaku łagodna, łatwa w prz...

Kurczaka glazurowanego pomarańczami dobrze jest podać z plasterkami pomarańczy - i dla smaku, i dla wygląduNie umiem opisać, jak dobry jest taki glazurowany kurczak. Jeśli tylko lubicie mięso na słodko, w klimacie Indochin, ten przepis jest dla was.&nb...

Piękna i pyszna, delikatna, łagodna, wiosenna przystawkaSer kozi na tę przystawkę kupujemy miękki i gęsty. Nie twardy i nie w plastrach! Umieszczamy go w lodówce, aby nieco stwardniał, i dopiero się bierzemy za przygotowywanie kul.Składniki na kule - p...

Fantastyczny przepis (dostaliśmy od Karolajny), jak w miarę szybko zrobić pyszną domową szynkę bez wędzenia. Jeśli lubicie domowy pieczony schab, to taka szynka smakuje bardzo podobnie i przypadnie wam do gustu.Składniki na domową szynkę parzonąd...

Curry wursta chyba nie trzeba nikomu przedstawiać...Curry wurst to chyba najpopularniejszy street food w Niemczech. Sekret dobrego curry wursta wcale nie tkwi w kiełbasie, tylko w sosie. Ponoć kiedyś dawno był w Lidlu, ale to było dawno i nieprawda. Ni...

Olga przyniosła i zachwyciłem się, wyżebrałem więc przepis i zamieszczam Olga napisała, cytuję:To wszystko na oko, musisz sobie sam dojść do własnej wersji ;)Składniki na rogaliki z seremok. 1.5 szklanki maki pszennej (pół szklanki zostawić do po...

Jeden z ulubionych sosów Olgi do mięsa :-)Tak go na szybko przyrządziłem do cevapcici, ale Olga zażyczyła sobie przepis już, natychmiast, bo jutro ma zamiar sobie nim oblać całe śniadanie.No to proszę :-)Składniki na sos majonezowo-pomarańczowy d...

Krążki arbuza i sera pleśniowego muszą do siebie pasować! I otrzymujemy zaskakującą przystawkęSkładniki na przystawkę z arbuza, rukoli i sera pleśniowego typu camembert (2 sztuki)ser pleśniowy camembert w krążkurukola - garśćsos vinaigrette, 3 łyżkiarb...

Zastanawiacie się może, jak przyrządzić takie śledzie jak Lisnera po hawajsku? Śledzie hawajskie są z ananasem i sosem majonezowym...Wystarczy wziąć:ananasa (pół puszki, kostki)matiasy (1 opakowanie)kukurydzę (pół puszki)majonez (3-4 łyżki)trzeba...

Wakame to glony z gatunku brunatnic, w Japonii używane równie powszechnie jak nori. Japońskie warzywo :-) U nas są dostępne w postaci suszu, który po zalaniu wodą rozwija się w piękne glony. Trzeba tylko uważać, bo objętość takie glony wakame potrafią ...

Ta sałatka z różnych rodzajów papryki jest świetna latem, zwłaszcza w upały. Samą sałatką można w zasadzie opędzić cały obiad... Składniki na tajską sałatkę z papryki A. kilka łagodnych papryk, najlepiej w różnych kolorach; kroimy na duże kęsy jedna os...

Co to są bataty? To coś jak ziemniaki, tylko są pomarańczowe, słodsze od naszych ziemniaków i rosną głównie w strefie tropikalnej (Indochiny, Afryka)Ta sałatka z batatów jest dobra, a nawet bardzo dobra. Ląduje wśród moich ulubionych sałatek. Z je...

Kiedyś mi taki ryż nie smakował, ale od niedawna uważam go za zajebisty. Można go dać jako osobne danie, można jako dodatek do mięska albo warzywekTaki ryż kiedyś robił mój ojciec, a ponieważ miał dyplomantów z Syrii, zakładam, że to od nich dostał p...

Niby banalnie proste danie, ale rodzina najpierw zjadła całość prosto z miski, a potem kazała tu umieścić, jako że mało kto ma pomysł na serdeuszka, a ten jest rewelka. Faktycznie, bardzo dobre wychodzi. Składniki (kilka porcji)pół opakowania świde...