Cukinia w sosie pomidorowym

Recenzje na widelcu

Uwielbiam cukinię, pod każdą postacią. A ta okazała się być jej wyjątkowo apetyczną wersją. Przy okazji jest to też szybki pomysł na obiad.

SKŁADNIKI:

kasza gryczana biała (niepalona) - 300 g
soczewica - 1/4 szklanki
cukinia - 1 szt.
koncentrat pomidorowy - 100 ml
bulion eko - 2 łyżeczki
zioła prowansalskie, pieprz, czosnek - do smaku
szpinak - 1 garść

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: Cukinie kroimy w kostkę i podrumieniamy na patelni.

KROK 2: Gotujemy kaszę do miękkości.

KROK 3: Do patelni z cukinią dodajemy koncentrat, przyprawy i soczewicę. Dodajemy posiekany szpinak. Całość zalewamy wodą do poziomu soczewicy.

Gotujemy do miękkości. Tak przygotowanym sosem polewamy kaszę.

Recenzje na widelcu06 maj 16

Przepis, średnio, Obiad, Wege, Warzywa, Prosty przepis, Cukinia, Soczewica, Kasza

22 przepisów

Polecane przepisy

Cukinia faszerowana mięsem w sosie pomidorowym

Totalnie nie wiem co się dzieje, ale ta cukinia robi się bardzo uzależniająca. W naszym domu jemy ją praktycznie non-stop! Czy to na obiad, śniadanie czy nawet na deser. Pochłaniamy ją więc w gigantycznych ilościach i jakoś się nam to nie nudzi. Dodatk...

M&M Cooking

Obiad, DANIA MIĘSNE, Cukinia, Pomidory, Mięso mielone

Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym na dwa sposoby (w zasadzie nawet 4!)

Robiąc klopsiki w sosie pomidorowym nigdy nie potrafię się zdecydować, którą wersję przygotować. Tą z delikatnym, słodkawym sosie w akompaniamencie purée z ziemniaków lub makaronu, czy może wersję bardziej pikantną, trochę orientalną, a jako dodatki p...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Na słono, Płatki owsiane, Pomidory, Dania główne, Parmezan, Cielęcina

Wieprzowe żeberka w pomidorowym sosie

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Wieprzowe żeberka w pomidorowym sosie podaję z kluskami śląskimi, bo według mnie tak smakują najlepiej. Żeberka ze względu na krótkie Przeczytaj cały artykuł Post Wieprzowe żeberka w pomidorowym sosie...

My Blueberry Corner

Obiad, Dania główne, Kuchnia polska, Bezglutenowe, Pomidory, Wieprzowina

Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym

Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym zdrowy, pyszny pomysł na obiad lub jako lunchbox do pracy ;) Może zaciekawią Was również fit kotlety z brokułu i kaszy jaglanej zobacz przepis: Kotlety z kaszy jaglanej i brokułu Pulpeciki z cukin...

KulinarnePrzeboje.pl

Obiad, Cukinia, Parmezan, Pomidory w puszce, Pulpety, Wegetariańskie, Wege, Wegetariańskie przepisy

Fit kurczak w dietetycznym sosie pomidorowym. Jak przygotować lekki sos pomidorowy?

Mam dzisiaj dla Was bardzo smaczną propozycję na danie z kurczakiem i dojrzałymi pomidorami. Skosztujcie koniecznie mojego kurczaka w aromatycznym, dietetycznym sosie z pomidorowym, aby przekonać się, że dieta nie

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, Drób, 300 kcal, Makaron

Pulpety z indyka z cukinią w pomidorowym sosie

Wzruszają mnie takie dania jak to: pulpety w domowym, pomidorowym sosie, kwintesencja prostego, szczerego, domowego jedzenia. Można zrobić dużo za dużo, zapasy przechować, zamrozić albo rozdać. Wszystkim będzie smakowało, danie idealne dla dzieci jak t...

Cooking for Emily

Na obiad, Danie dla dzieci, Cukinia, Mięso, Dla najmłodszych, Sos pomidorowy, Sos do makaronu, Indyk, Obiad dla rocznego dziecka, Pulpety

Makaron z cukinii w sosie pomidorowym

Makaron z cukinii? Cukinia może być lekkim i zdrowym zamiennikiem makaronu. Wystarczy nabyć spiralizer lub obieraczkę pozwalającą uzyskać cienkie paseczki julienne. Ja obieraczkę kupiłam już jakiś czas temu (za niecałe 5 zł) i po miesiącu w końcu odważ...