Ricotta z serwatki

Przepisy na domowy ser i chleb

Ricotta to miękki, niedojrzewający ser zwarowy. Powstaje z serwatki uzyskanej po produkcji serów podpuszczkowych. Głównymi jej składnikami są białka serwatkowe - albuminy i globuliny, które tworzą skrzep ricotty. Ma szerokie zastosowanie w kuchni: nada...

Przepisy na domowy ser i chleb22 mar 16

Ser

21 przepisów

Przepisy na domowy ser i chleb

Domowy wyrób sera i pieczenie chleba na zakwasie. Przepisy, wskazówki, porady etc.

14717

Polecane przepisy

Domowa ricotta

Ostatnio robiłam ser podpuszczkowy. Z jego produkcji zostało mi sporo serwatki, którą wykorzystałam do przygotowania domowej ricotty - pysznego kremowego, słodkiego i delikatnego serka. W Internecie widziałam wiele przepisów na domową ricottę, która wy...

kocham.. lubię.. gotuję..

Sery i serki

Sałatka z gruszką, serem ricotta i pistacjami

Pyszna i prosta sałatka z gruszką, serem ricotta, posypana chrupiącymi pistacjami i polana pomarańczowym dressingiem. The post Sałatka z gruszką, serem ricotta i pistacjami appeared first on Moja Delicja.

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Wegetariańskie, Proste i łatwe, Zdrowe dania, Owoce, Szybkie dania, Warzywa, Sałatki i surówki, Ricotta, Gruszki, Sałata, Pistacje

Ricotta z bananem i kiwi

Ricotta to włoski ser, który produkowany jest z pozostałej serwatki po serach podpuszczkowych. Najczęściej wykorzystywany do dań słodkich, najpopularniejszy włoski deser z ricottą to cannolo, czy sycylijska rurka nadziewana kremem z serem ricotta. Lubi...

Moja smaczna kuchnia

Dodatki, śniadania, Włoskie smaki, Desery, Owoce

Ricotta z serwatki

Przepisy na domowy ser i chleb

Ser

Domowy chudy ricotta na słodko

Chyba każdy zna pyszny ser ricotta.. Kupujemy go najczęściej w sklepach, często nawet nie zastanawiamy się, czy jest on dobrej jakości. Nie oszukując się, nie zawsze spoglądamy na "etykietkę" produktu, który kupujemy. Może nawet lepiej, bo wyszłoby, że...

Healthy Dreams

Jogurt, Cytryna, Mleko

Bułeczki drożdżowe z Ricottą i rabarbarem

Tak jak obiecałam, dziś uraczę Was przepisem w którym wykorzystałam moją domowąRicottę. Smak tego serka bardzo pobudził moją wyobraźnię kulinarną i urodziło mi się kilka fajnych pomysłów na wykorzystanie serka z serwatki. Musiałam się śpies...

Pukpuki w kuchni

śniadanie, Nabiał, Słodkości

Serek z serwatki czyli włoska Ricotta

Weekend minął nam pod znakiem pikników i zabaw na powietrzu. Było nawet ognisko i pieczenie kiełbasek. W między czasie w naszej pukpukowej kuchni trwały intensywne prace gdyż w piątek dostałam świeżą dostawę mleka. Oczywiście tradycyjnie ro...

Pukpuki w kuchni

śniadanie, Nabiał

Domowy ser ricotta

Jeśli macie przypadkiem trochę serwatki, możecie z powodzeniem przygotować własny ser ricotta :) Ser ten jest właśnie takim produktem, który tworzy się z "odpadków" pozostałych po produkcji innych serów.Aby wykonać pyszny ser ricotta, musimy najpierw o...