SERNIK WANILIOWY – szybko się go robi (nic nie pieczemy), a ciasto jest super 
Sernik polecam podać, ze specjalnie przeze mnie wyselekcjonowaną i przygotowaną herbatą, w tym wypadku będzie to CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA. Tutaj możecie ją zamówić: Kuchnia Joli CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA
Jeżeli chcemy podawać ciasto wraz z herbatą dzieciom proponuję wybrać specjalnie wyselekcjonowaną przeze mnie mieszankę DELIKATNA HERBATA POZIOMKOWO-WANILIOWA . Tutaj możecie ją zamówić: Kuchnia Joli DELIKATNA HERBATA POZIOMKOWO-WANILIOWA
Składniki:
- 20 dag ciastek maślanych
- 10 g masła
- 1 kg sera białego (u mnie był z wiaderka)
- 1 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 laski wanilii
- 2 galaretki cytrynowe
- 3 galaretki brzoskwiniowe
- Tortownica o wymiarach 28 cm
Wykonanie:
Ciastka pokruszyłam i wymieszałam z masłem, następnie wylepiłam dno tortownicy i włożyłam na chwilę do lodówki.
Ser dałam do miski, wsypałam cukier puder i robotem wymieszałam. Galaretki cytrynowe rozpuściłam w dwóch szklankach przegotowanej wody, gdy zaczęła tężeć wlałam do sera i wymieszałam.
2 laski wanilii przecięłam, zabrałam ziarna i dodałam do sera, a pozostałą wanilię zasypałam cukrem (będzie cukier waniliowy).
Sernik włożyłam do lodówki. Następnie rozpuściłam 3 galaretki brzoskwiniowe według przepisu na opakowaniu. Gdy galaretki zaczęły tężeć wylałam na ser i ponownie włożyłam do lodówki. Sernik był w lodówce około 2 godzin.
