KRUCHE BABECZKI JAGODOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ – najlepsze połączenie kremu z białą czekoladą, kruchej babeczki i jagód.

KRUCHE BABECZKI JAGODOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Składniki na ciasto kruche:

• 3 żółtka
• 1,5 szklanki mąki (1 szklanka = 250 ml)
• 3 łyżki cukru pudru
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g masła

Składniki na krem:

• 400 g serka śmietankowego
• Szklanka jagód
• 200 g białej czekolady

Wykonanie:
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiałam. Masło pokroiłam na kawałeczki. Wszystkie składniki na kruche ciasto dałam na stolnicę i zagniotłam do połączenia składników.




Foremki na babeczki wysmarowałam masłem i wysypałam bułką tartą. Wylepiłam ciastem kruchym i schowałam do zamrażarki na 10 min. Po tym czasie wyjęłam je, nakłułam widelcem i piekłam w 170 stopniach (góra-dół; bez termoobiegu) przez ok. 20 min. (do momentu aż zrobiły się złote). Gdy babeczki wystygły zrobiłam krem. Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej, dodałam do serka i dokładnie wymieszałam. Dodałam jagody i delikatnie ugniotłam. Tak przygotowany krem wyłożyłam na babeczki i posypałam jagodami.

Artykuł KRUCHE BABECZKI JAGODOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ pochodzi z serwisu Przepisy Joli.