Szarlotka z jabłek z Amaretto

Przepissssssyyyyyyyyyyyyyyyy
Przepisy
62
Kategorie
84
Szarlotka z jabłek z Amaretto
Szarlotka z jabłek z Amaretto
 Ciasto drożdżowe
 z jabłkami 
gotowanymi w likierze Amaretto
z sokiem pomarańczowym





Czas: ok 40 min.;  pieczenie ok. 1 godz.

Składniki:
  • 5 jabłek średniej wielkości ( najlepiej twardych i kwaśnych)
  • 160 ml. likieru Amaretto
  • 280 g cukru
  • starta skórka i sok z 1 pomarańczy
  • 100 g masła
  • 5 jajek
  • 300 g mąki pszennej
  • 2,5 g drożdży świeżych (lub 7 g suchych)
  • szczypta soli

Przygotowanie:
  1. Przygotowanie jabłek. Jabłka obierz, przekrój na pół i wydrąż gniazda nasienne. Pomarańczę umyj, wyparz i zetrzyj skórkę (tylko pomarańczową bardzo cienką warstwę, biała pod skórką jest gorzka). Połówki owoców włóż do płaskiego garnka, zalej Amaretto, dodaj 4 łyżki cukru, połowę startej skórki z pomarańczy i gotuj 15 min. Jabłka obracamy w czasie gotowania raz. Jabłka wyjmij z syropu i pozostaw do wystudzenia. Syrop przecedź.
  2. Robimy zaczyn z drożdży ( jeśli używasz świeżych ). Rozpuszczamy 2,5 g drożdży w 2 łyżkach ciepłej wody. Dodajemy 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki, mieszamy aż do rozpuszczenia wszystkich składników. Pozostawić zaczyn do wyrośnięcia w ciepłym miejscu bez przeciągów, przykryty ściereczką aż podwoi swoją objętość( ok 15 min jak jest w pokoju temperatura 22*C).
  3. Piekarnik włączamy na 180 *C.
  4. Ciasto. Oddzielamy białka jajek od żółtek Masło ucieramy z resztą cukru. Dodajemy żółtka ciągle ucierając. Wlewamy sok z pomarańczy i resztę startej skórki i dokładnie mieszamy. Dodajemy mąkę, szczyptę soli i zaczyn drożdżowy ( lub suche drożdże). Mieszamy do uzyskania dość zbitej masy.
  5. Białka jajek ubijamy w oddzielnym naczyniu i dodajemy do ciasta.
  6. Do wysmarowanej masłem tortownicy wlewamy ciasto ( papier do pieczenia też trzeba wysmarować bo ciasto się przyklei). Układamy połówki jabłek, ostrożnie zanurzając je w cieście. Odstawiamy na 10 min.
  7. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 *C na ok 1 godz.
  8. Po wystudzeniu wyjmujemy z formy i smarujemy syropem z gotowania jabłek.




Ciasta, Drożdże, Jabłka
drożdże
drożdże
9 przepisów
Rogaliki drożdżowe z wiśniami.Paszteciki drożdżowe z mięsemPizza z tuńczykiem i ananasemDrożdżowe pierożki z jabłkami lub brzoskwiniamiPieczone pierogi z fetą i szuszonymi pomidoramiSzarlotka z jabłek z Amaretto
Polecane przepisy
Przepis na Szarlotka z połówkami jabłek
Szarlotka z połówkami jabłek
Szarlotka z połówkami jabłek To inaczej szarlotka cesarska. Szarlotka z połówkami jabłek to wspaniałe typowo jesienne ciasto. Cudownie rozpływa się w ustach. Połówka jabłka stanowi jedną porcję i po upieczeniu na półkruchym cieście jest idealnie mięciu...
Domowe potrawy dla każdego
Ciasta i ciasteczka
Przepis na Szarlotka z kruszonką
Szarlotka z kruszonką
      Szarlotka jest ciastem, na które istnieje niezliczona ilość przepisów i wszystkie wyjątkowe. Dziś przygotowałam szarlotkę ze świeżych jabłek (różnych odmian). Przeczytaj cały artykuł Artykuł spanSzarlotka z kruszonką/sp...
My Blueberry Corner
Na słodko, Podwieczorek, Ciasta, Jabłka, świąteczne wypieki
Przepis na Szarlotka z bezą
Szarlotka z bezą
Słyszeliście może, że podobno szarlotka narodziła się we Francji, a ciekawe gdzie po raz pierwszy została upieczona szarlotka z bezą? Szarlotka jest dziś jednym z najpopularniejszych ciast na całym świecie i chyba każde państwo ma swoją wersję tego pys...
Sprawdzona Kuchnia
Desery, Zima, Ciasta, Jesień, Jabłka
Przepis na Szarlotka z połówkami jabłek
Szarlotka z połówkami jabłek
Szarlotka z powkami jabek w kruchym ciecie. Bardzo proste ciasto, szybkie i do tego z du iloci jabek. Typowe Post Szarlotka z połówkami jabłek pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
I Love Bake
Ciasta z owocami, Cynamon, Jabłka, Kruche ciasto
Przepis na Szarlotka krucho-drożdżowa
Szarlotka krucho-drożdżowa
Krucho-drożdżowa szarlotka kojarzy mi się z moją Babcią, czyli musi być pyszna tak jak wszystkie jej przysmaki : ) Ciasto nie jest mocno słodkie, dlatego warto wybrać słodszą odmianę jabłek oraz udekorować szarlotkę lukrem lub cukrem pudrem. Po...
marta-gotuje.pl
Ciasta, Marta gotuje, Martagotuje, Ciasta z owocami, Tarty i kruche ciasta, Proste ciasto, Ciasta drożdżowe, Jabłka, Jesień, Jabłecznik, Proste wypieki, Szarlotka, Pyszna szarlotka, Szarlotka przepis, Szarlotka z kruszonką\, Ciasto krucho drożdżowe, Ciasto przepis, Jabłecznik przepis, Jabłka przepis, Jesień przepisy, Krucho drożdżowa szarlotka, Przepis na jabłecznik, Przepis na jabłka, Szarlotka krucho drożdżowa, Szarlotka w cieście krucho drożdżowym
Przepis na Szarlotka — placek z jabłkami — jabłecznik
Szarlotka — placek z jabłkami — jabłecznik
Szarlotka, placek zjabłkami, jabłecznik… jak zwał, tak zwał. Chyba najpopularniejsze wPolsce ciasto standardowe. Szarlotka ma korzenie francuskie, aleciasto zjabłkami jest spotykane nacałym świecie wtej, czy innej fo...
Bomba Kaloryczna
Słodycze i desery, Mąka pszenna, Jabłka
Przepis na Szarlotka tatrzańska
Szarlotka tatrzańska
Szarlotka tatrzańska to ciasto mało słodkie z dużą ilością jabłek odmiany szarej renety, a ciasto kruche jest w zasadzie tylko dodatkiem. Wygląd tego ciasta zawsze mnie intrygował, wobec czego prędzej czy później musiałam je upiec. Szarlotka bardzo dob...
Kuchnia u Poli
Ciasta kruche i półkruche, Jabłka, Szarlotki jabłeczniki, Cynamon, Jabłecznik, Szarlotka, Szarlotka tatrzańska
Przepis na Szarlotka
Szarlotka
Wspaniała szarlotka w stylu amerykańskim! Przygotowana z delikatnego, kruchego ciasta i najprostszego nadzienia z jabłek doprawionych cynamonem i gałką muszkatołową. To te dwie przyprawy sprawiają, że jabłka nabierają cudownego niepowtarzalnego aromatu...
Sprawdzona Kuchnia
Desery, Ciasta, Jesień, Jabłka, Cynamon
Podpowiedzi wyszukiwań
Masło klarowane
Masło klarowane
1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
1' AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1" AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -