Nie było jeszcze na blogu wpisu z recepturą na alkohol. Koniecznie muszę to nadrobić, bo nalewki i likiery robią się u nas dość często. Przyznaję, że to raczej narzeczony jest ich autorem, ale ja zazwyczaj poddaję pomysł na to, co ma być zrobione ;)
Na pierwszy ogień przedstawiam wam domowy ajerkoniak. Słodki, gęsty, dość mocny i pyszny jako dodatek do deserów lub samodzielnie.
Składniki na 1 litr:
7 żółtek
1/2 kg cukru pudru
3/4 szklanki zimnego przegotowanego mleka
1 szklanka spirytusu
laska wanilii (opcjonalnie aromat waniliowy)
Wszystkie składniki zmiksować do dokładnego połączenia.
Smacznego!