Przepis na zupa z lędźwianu

Sajgonki z mięsem mielonym doprawionym arabską przyprawą za'atar oraz azjatyckim sosem rybnym - połączenie zaskakująco udane. Fusion pełną gębą po prostu. Zawijanie w papier ryżowy nie stanowi problemu i dość szybko można się z tym oswoić choć pierw...

Tydzień temu wróciłam z Azji. W tamtych rejonach ten owoc jest popularny jak u nas jabłko czy banan.Po powrocie przygotowaliśmy dla znajomych takie spotkanie w nutach azjatyckich. Nie mogło więc zabraknąć pysznych dań rodem z Chin czy Tajlandii. Byłam ...

Delikatne serowe pierożki to jedno z ulubionych sezonowych dań mojej Hani.Zrobiłyśmy do niej sałatkę z truskawek i bazylii.A na koniec oprószyłyśmy cukrem pudrem.Coś pysznego;)Leniwe z truskawkami250 g chudego twarogu2 żółtka2 łyżki budyniu waniliowego...

Idealny na rocznicę, imieniny chrzciny, dla dzieci i dorosłych :)Składniki:Biszkopt:4 jajka210g cukru pudru66g mąki ziemniaczanej66g mąki pszennejMasa:300ml śmietanki kremówki250g sera Ricottapół szklanki cukru pudrupuszka brzoskwiń w syropieNasączenie...

Koniec lata kojarzy mi się z zapachem dojrzałych jabłek, kruchych i zarazem soczystych antonówek. Odmiany twarde, lekko cierpkie, o winnym smaku i czerwonym kolorze skórki nakrapianej brązowymi cętkami trzymają się mocno gałęzi i poruszając liśćm...

Pomysł na dziś? Lekkie i zdrowe gryczano-pszenne naleśniki wypełnione warzywnym farszem z dodatkiem mieszanki serów. Zdecydowanie zbyt rzadko wykorzystujemy w naszej kuchni bakłażana. Chyba się trochę boimy, że będzie gorzki, i nikomu nie będzie smakow...

Witajcie!To ostatni poniedziałek wakacji, dlatego z tej okazji przygotowałam sobie na śniadanie prawdziwe slow food. Czemu nie?Odkąd jestem na diecie roślinnej tęsknie za naleśnikami. Prawdziwymi naleśnikami, które robi moja Mama. Z jajek i...

Kawałek porządnego mięcha upieczony w piekarniku, polany sosem i podawany z młodymi ziemniaczkami w koperku. Pycha.Składniki:- około 1 kg szynki-1/2 szklanki oliwy- 1/4 szklanki wody- przyprawy do marynaty: gorczyca, sól, pieprz, czerwona słodka ...

buła posypana serem i podpieczona, sałata z sosem z bielucha z dodatkiem tymianku, jajko sadzone ze szczypiorem, podpieczona szynka szwarcwaldzka. smażona pierś kurczaka w ziołach prowansalskich, podpieczony chleb, marchewka z odrobin...

Każda wizyta u rodziców przypomina mi jak są dla mnie ważni. Z każdym odjazdem pojawia się smutek i obawa. Chciałabym, żeby byli tu już na zawsze.Sarnę upolował tata, a polędwicę przygotowała mama. Jak to zwykle bywa nie była w stanie podać mi dokładne...

Z pewnym niepokojem podjęłam się organizacji pierwszego blogowego konkursu. Myślałam, że skromny zasięg mojego bloga będzie skutkował równie skromnym zainteresowaniem ze strony potencjalnych uczestników. A tu proszę – ilość zgłoszeń przerosła moje najś...

Sposób przygotowywania bardzo podobny do lodów kajmakowych (PRZEPIS). Lody są mocno miętowe, orzeźwiające, klasyczne połączenie mięty z czekoladą okazuje się być dobre na wszystko :)W ramach dobrych rad - polecam Wam dodawać czekoladę dopiero na sam ko...

Po pieczonych pączkach i mulach w sosie pomidorowym, dzisiaj przepis na coś bardziej "codziennego" - moje ulubione spaghetti w odmienionej formie- z pulpetami i dodatkiem marchewki do sosu :) Pycha :)Składniki:Pulpety:ok. 150 g piersi z kurczaka0,5 ceb...

Doskonałe połączenie ciasta ucieranego i sernika, chociaż mnie efekt końcowy przypomina ciasto marcepanowe z delikatnie wyczuwalną nutką limonki. Proste w przygotowaniu, szybkie, smaczne, pachnące. Dla Mężusia. Inspiracja.Składniki:- 120 g masła-...

Obiecywałam sobie i Wam, że będę na blogu częściej umieszczać wpisy, szczególnie w czasie przygotowań do Świąt. Pochłonęły mnie jednak przygotowania, imprezy mikołajkowe, a niestety zdrowie nas i naszych bliskich również nie było takie jakb...

1 duży albo dwa mniejsze pory2 średniej wielkości marchewki1 duże jabłko1 łyżeczka cukruszczypta soli¼ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu½ łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnegoJakiś czas temu pomyślałam sobie, że temat surówek to j...