Przepis na zupa z lędźwianu

Czosnek to prawdziwa gwiazda wśród przypraw jego zdrowotne właściwości i korzyści z jedzenia są nieocenione. Zawiera on allicynę substancję, która działa podobnie jak antybiotyk antywirusowo i przeciwbakteryjnie. Lecznicze właśc...

Jesienią niezwykle ważna jest witamina C, gdyż pobudza ona produkcję komórek odpornościowych. Warto więc sięgać teraz po soki malinowe, cytrynowe lub z dzikiej róży. Trzeba jednak pamiętać, że muszą być one 100-procentowe, a nie mieszanki cukru...

Zawsze gości u mnie na wigilijnym stole. W tym roku półmisek kapusty z grzybami też będzie tam stał. Ale to wcale nie znaczy, że nie mogę jej przygotować w zwykły dzień Składniki: 800g kiszonej kapusty 40g grzybów suszonych 1 cebula 1 łyżka mąki 3 łyżk...

Pyszny, orzeźwiający napój. Schłodzony wspaniale smakuje w upalne dni. Gorący możemy pić teraz, w jesienne, chłodne wieczory. Składniki: 2-3 łyżeczki zielonej herbaty liściastej kilka listków mięty 2-3 plasterki cytryny 2 pastyli stewii (2 łyżeczki cuk...

Dostałam wczoraj od sąsiadki cały kosz jabłek. Dlatego dzisiaj oprócz kompotu przygotuję ciasteczka z jabłkami proste i pyszne Składniki: 7-8 niedużych jabłek (moje to antonówki) 500g mąki pszennej 3 żółtka 250g masła 1/2 kubka śmietany 12% lub...

Pomysł na śniadanie Składniki: 1 kromka chleba tostowego 1 jajko oliwa sól, pieprz, szczypiorek Wykonanie: Za pomocą szklanki wycinam w kromce okienko. Na patelni rozgrzewam łyżkę oliwy i podsmażam ramkę z chleba. Przewracam ją na drugą stronę i w środ...

Doskonała alternatywa dla nudnych gotowanych ziemniaków. Poza tym kopytka możemy zrobić z ziemniaków, które zostaną nam po wczorajszym obiedzie. Takie ziemniaczane kluseczki są na prawdę przepyszne Składniki: 8 średniej wielkości ugotowanych ziemniaków...

Jedna z moich ulubionych ryb. Najlepszego smażonego dorsza jadłam na Helu w smażalni tuż nad brzegiem morza Do dzisiaj jak wspominam jego smak i widoki wokół to się uśmiecham Dzisiaj próbuję moje wspomnienie przenieść do kuchni i choć o morskich widoka...

Witajcie! Dzisiaj przygotujemy ryżową zapiekankę z pieczarkami i całymi zapieczonymi jajkami. Składniki: 400g ryżu 500g pieczarek 4 jajka 250g żółtego sera 2 większe cebule 1 łyżka masła sól i pieprz Wykonanie: Cebulę drobno siekam, a pieczarki kroję w...

Witajcie! Zapraszam Was dzisiaj na pierogi z wyjątkowo pysznym farszem, o ile lubicie bób? Podobno, ludzie dzielą się na tych, co bób uwielbiają i tych, co go nie cierpią Ja zdecydowanie należę do tych pierwszych, a Wy? Miałam napisać, że przepis jest ...

Witajcie !!! Zapraszam dzisiaj na recenzję świetnej książki ze zdrowymi i prostymi w wykonaniu przepisami. Autorką jest znana aktorka: Monika Mrozowska. Mnie ta książka wciągnęła bez reszty i z całą pewnością nie raz wykorzystam ją w kuchni. Kompendium...

Cześć kochani! Pokażę Wam dzisiaj  jak przygotować masę marcepanową. Taka masa, oprócz tego, że jest niezwykle smaczna, jest też bardzo plastyczna. Można ją wykorzystać do zrobienia dekoracji na torty i ciasta. Potrzebujemy: 200g migdałów 180g cukru pu...

Święta mijają tak szybko dlatego tylko na chwilkę zaglądam do Was i pokazuję ciasto, które powstało w Wigilię po południu. Przepis doskonale znany, wielokrotnie już o nim tutaj pisałam. Ciasto na oleju, które zawsze wychodzi, wystarczy eksperym...

Moi drodzy, przyszła chwila prawdy Minęły święta podczas których większość czasu spędziliśmy za stołem. Za to na stole same pyszności, które z takim zaangażowaniem przygotowywaliśmy przed świętami jak ich było nie spróbować? Jeżeli podc...

Dotarł do mnie właśnie świąteczny upominek od Manufaktury Czekolady. Upominek wyjątkowy, tak jak wyjątkowe i niezwykłe jest miejsce, które tworzą Krzysztof Stypułkowski i Tomasz Sienkiewicz. Czekolada jest tutaj wyrabiana ręcznie, według starych recept...

Cześć! Zapraszam Was dzisiaj na wyjątkowe kotlety mielone. Wyjątkowe, bo dodamy do nich orzechy i żółty ser. Składniki: 1 kg mięsa mielonego, najlepiej mieszanego 1 szklanka orzechów włoskich 1 szklanka żółtego sera startego na tarce 2 cebule 2 ząbki c...