Przepis na zupa z lędźwianu

Sałatka na ostro z makaronem kuskus cukinią i jogurtemNie wiem co we mnie wstąpiło albo raczej co ze mnie uciekło bo jakoś nie mogę się zmobilizowac ani do gotowania ani do pisania. Tematy do opisania czekają przygotowane, zdjęcia zrobione tylko usiąć ...

Chrupiace ruloniki z pasta tahiniZe względu na to, że post się już kończy i wszyscy przygotowują się do świat postanowiłam przerwać publikowanie menu i zająć się słodkimi wypiekami. Myślę że 24 propozycje śniadań i kolacji wystarczy by wybrać sobie coś...

Cypryjski chleb z serem hellim (halloumi) oliwkami i papryka chilliDzisiaj kończy się sierpień w Polsce kończą się wakacje i zaczyna szkoła. Tu w Turcji rok szkolny zacznie się dopiero 28 września więc wciąż jeszcze będziemy w rozjazdach. Temperatury r...

Kto nie lubi kaszy jaglanej? Ostatnimi czasy zyskuje coraz większą popularność.Jest doskonała zarówno w daniach wytrawnych jak i słodkich.Świetnie komponuje się z masłem orzechowym i świeżymi, sezonowymi owocami.Do dzisiejszego śniada...

Herbaciany* pudding z brioszki z kawałkami czekolady**, świeżymi jagodami Inków, karambolą i cukrem pudrem trzcinowym podany z deserem migdałowym (Ekodis.pl) i jogurtem naturalnym* użyłam ekologicznej herbaty Choco Chai (do kupienia w sklepie Eko...

Uwielbiam uczestniczyć we wszelkich warsztatach kulinarnych. Staram się zawsze chłonąć na nich wiedzę od najlepszych, zapamiętywać techniki przygotowywania różnych potraw, czerpać inspirację. Ostatnie warsztaty, zorganizowane w ramach kampanii Lubię Ka...

Zapraszam na kolejny zestaw jedzonka do pracy, lekki i dietetyczy.Śniadanie: Bułeczki z serkiem Philadelphia i gotowanym buraczkiem.Lunch: Pieczone pulpeciki z mięsa z indyka z ziołami, kuskus z cytryną i pietruszką, a do tego miętowo - koperkowy sos j...

Witam i zapraszam na kolejny zestaw jedzonka do pracy. Dziś szybkie i proste dania, które można przygotować dosłownie w 15 minut. Musze Wam powiedzieć, że są dni, kiedy nie mam siły wieczorem stanąć w kuchni i coś przygotowywać, dlatego takie proste, b...

A la tost francuski z kromki domowego chleba z żurawiną. Podany z domowymi raw "czekoladkami"/pralinkami i owockami z ogrodu koleżanki mamy (truskawki, porzeczki).~*~Dzisiaj staram się lepiej zacząć lipiec, bo pierwszy dzień... szkoda gadać. Fajnie był...

**Kakaowo kokosowy* kuskus z lodówki z gorzką czekoladą i pomarańczą**Mam ostatnio ochotę na takie szybkie śniadania z lodówki, to z tym wymieszaj potem jeszcze raz wymieszaj z tamtym, wstaw do lodówki, rano wyciągnij i jedz.Śniadanie chociaż wyg...

Wartości odżywcze:Energetyczność posiłku: 727,27 kcalBiałko: 29,19 gTłuszcz: 33,73 gWęglowodany: 76,33 gSkładniki:Kasza jaglana - 1 woreczek (100 g)Ser typu feta - 2,75 porcji (80 g)Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (11 g)Orzechy włoskie - 0,75 ga...

Wiśnie zapiekane pod waniliową warstwą ciasta, zwieńczone chrupiącymi płatkami migdałów i oprószone cukrem pudrem, czyli oryginalnie Clafoutis- deser pochodzenia francuskiego.Ciasto biszkoptowe na kremówce- puszyste, miękkie i wilgotne- które z powodze...

Bardzo prosta i fajna propozycja w postaci młodej marchewki pieczonej w słodkiej glazurze na bazie soku pomarańczowego i miodu, podanej z chrupiącymi tostami maczanymi w powstałym sosie (stąd taka spora ilość płynów).Marchewki z tostami (czasami z ryże...

Pierogi z truskawkami!Czy ktoś ma jeszcze wątpliwości, że mamy sezon w pełni? Uwielbiam truskawki pod każdą postacią, i jak co roku staram się nimi nasycić do granic możliwości. Niestety sezon jest zawsze za krótki na te małe słodko-kwaśne cudeńk...

Jeśli pizza to tylko domowa, zdrowa z mąki pełnoziarnistej i dobrej jakości dodatkami. Pyszna! Składniki: 25 g świeżych drożdży200 ml wody1 łyżeczka cukru300 g mąki pełnoziarnistek1/2 łyżeczki soli2 łyżki oliwy z oliwekdodatki np. szynka, ser mozarella...

0,5 kg mięsa z piersi kurczaka (zmielić)1/2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej kulka sera mozzarella (pokroić w drobną kostkę)1 jajko3 pieczarki (zetrzeć na tarce o grubych oczkach)300g dyni (startej na tarce o dużych oczkach Z dyni odcisnąć...