Przepis na zupa z lędźwianu

Składniki: na  małą tortownicę 17 cm Spód: 1 ½ migdałów 1 szklanka daktyli namoczonych w ciepłej wodzie ½ szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) szczypta soli Masa: 2 opakowania naturalnego tofu (po 300 g) 100 g orzech...

Kolejny wypiek zainspirowany książką „Ciasta, ciastka, ciasteczka – wypiek domowy” i kolejnywypiek drożdżowy z dynią. Ciasto figuruje w książce pod nazwą „placek bez jaj z dynią”. Ja obcięłam ilość składników (oryginalny przepis był na 2 kg mąki!...

Jak zawsze na Bananowym Polu staramy się gotować prosto i szybko, bowiem w minimalizmie siła! Tym razem bardzo proste klopsiki z kalafiora i marchewki z indyjską mocą przypraw. Danie można podawać jako przystawkę albo połączyć z ryżem lub ziemniakami j...

Polskie słowo czereśnia wywodzi się od oryginalnej łacińskiej nazwy tego owocu, który brzmi "xerasa". czereśnia nazywana jest również wiśnią ptasią, to gatunek rośliny należącej do rodziny różowatych. Obszarem występowania obejmuje Europę, Azję Zachodn...

       Pozostając w nadziei, że pojawią się jeszcze upalne dni tego lato- przedstawiam Wam przepis przepyszny i genialny w swojej prostocie. Granita to nic innego jak sorbet lub zmrożony napój serwowany w formie pokruszonego lodu. Tak naprawdę bliżej m...

Spaghetti z krewetkami i chorizo to jedno z prostszych dań jakie można sobie wyobrazić. Prawie jak fast food, ale oprócz szybkiego przygotowania z fast foodem nie ma nic wspólnego. Taki makaron [] Artykuł Spaghetti z krewetkami i chorizo pochodz...

Włoska pasta z polskimi grzybami, czyli pappardelle z kurkami w 10 minut. Tak, tyle trwa przygotowanie tego dania. Szybkie, bezmięsne i smaczne, że palce lizać.  Powoli zaczyna się kurkowy czas, [] Artykuł Pappardelle z kurkami pochodzi z serwis...

Brukselka jest teraz dostępna bez problemu i ja się z tego powodu bardzo cieszę. Wiem, ze nie wszyscy są tego samego zdania, bo to warzywo ma zarówno swoich entuzjastów jak i wrogów , którzy mówią nie cierpię brukselki ! Ja też do nich kiedyś n...

Canelloni na pomidorach z nadzieniem z indyczego mięsaprzepis i zdjęcie od przyjaciółki Ani SzczepaniakNajczęściej spożywamy cannelloni nadziane mięsem mielonym lub w odmianie wegetariańskiej czyli warzywnej.Ostatnio nabyłam drogą kupna piękną pierś in...

Wątróbka jest jednym z najtańszych i równocześnie najzdrowszych dań, jakie możemy sobie wyobrazić. Do tego odpowiednio przyrządzona jest naprawdę przepyszna. Sekretem, o czym już kiedyś pisałam, jest wymoczenie jej wcześniej w mleku. To...

Walentynki! Już Walentynki! A ja dopiero startuję z blogowaniem w tym roku... no cóż... lepiej późno niż wcale... Zatem na Walentynki z książki z czekoladowymi pysznościami - ciasto z masłem orzechowym i czekoladą. Oczywiście od pierwszego użycia prze...

Niezwykle miękkie i wilgotne babeczki z mąką kokosową, wykończone aksamitnym kremem maślanym na bazie bezy szwajcarskiej z dodatkiem puree z mango. Użyłam mango z puszki. Zamiast mango można użyć dowolnych owoców pozbawionych pestek. Niewątpliwą zaletą...

Zapomniałam już o tej sezamowej owsiance, a przecież jest taka pyszna, że koniecznie muszę się z Wami podzielić przepisem! Okres jesienno-zimowy to dla mnie czas powrotu do ciepłych śniadań, a że w domu wszyscy lubimy płatki owsiane, kasze jaglaną czy ...

Ile razy tak macie, że chcecie rozpocząć dzień od słodkości? Uwielbiam śniadania z jajkiem, ale jeszcze bardziej lubię te w wersji na słodko ze świeżymi owocami sezonowymi lub domowymi konfiturami. Jako, że sezon na maliny ciągle trwa postanowiłam go w...

Oprócz wspaniałych wspomnień i mnóstwa pomysłów na nowe słodkości z ostatniej podróży przywiozłam sobie też sporo cukierniczych pamiątek :) Te, kupione w sklepie z akcesoriami do pieczenia w Nowym Jorku, możecie zobaczyć tu. Dziś trochę zdjęć różności,...

Dorosłego człowieka jest ciężko przekonać do nowych smaków a co dopiero dziecko. Przekonanie pociechy, do zjedzenia brukselki, brokułu albo szparaga to nie lada wyczyn. Przede wszystkim uzbrój się w cierpliwość. Krzykiem, zakazami niczego nie zdziałasz...