Przepis na zupa z cukinii i selera

W powietrzu czuję radość. Unosi się, wypełnia przestrzeń niczym hel, zwiększający objętość czerwonego balonika. Słońce zaś muska cały świata swoimi promieniami, liże konary drzew, które zazieleniły się od pąków. Śmiech dzieci, bawiących się za oknem i ...

Dzieci zażyczyły sobie naleśników. Jak zwykle dżem truskawkowy poszedł w ruch ale ja nie miałam na niego ochoty. Wolałam wymyślić coś na wytrawnie i tak powstały te naleśniki. Wykorzystałam produkty zalegające w lodówce. Psiapsiółka orzekła, że są intr...

Nigdy w życiu nie robiłam sama makaronu. Wydawało mi się zawsze, że to strasznie trudne zadanie. Ale kiedy znalazłam przepis na makaron czekoladowy, postanowiłam spróbować. Okazało się, że nie taki diabeł straszny. Makaron wyszedł pyszny, chociaż będę ...

Uwielbiamy jagodzianki, moglibyśmy je jeść na śniadanie, obiad, deser i kolację. Mam przepisy idealne (tu są jagodzianki dla alergika, a tu nasze ulubione jagodzianki), ale od czasu do czasu warto zrobić coś troszeczkę innego. Wobec powyższego: bułeczk...

Lubię ciasto marchewkowe i robię jego różne wariacje. Dzisiaj przepis właśnie na ciasto marchewkowe na bogato. Pełne bakalii i cudownego, słodkiego ananasa.CIASTO MARCHEWKOWE Z ANANASEM I BAKALIAMI:2 jajka200g brązowego cukru125 ml oleju200g marc...

Pyszna szarlotka na orzechowym cieście, nadzienie z jabłek i żurawiny. Inspiracja. Składniki: 1 i 1/4 szkl orzechów laskowych 2 i 1/3 szkl mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 1 i 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 szkl...

Niedawno pisałam o moim nowym odkryciu - banalnie prostym przepisie nafajitas, a teraz czas na szybkie chilli z kawałkami kurczaka. Tak właściwie składniki i przyprawy są bardzo podobne, te danie jest jednak typowo jednogarnkowe (a wiem, że wśród...

Przepis, z niewielkimi zmianami, pochodzi ze stronykuchnia lidla.Moja rodzina nie przepada za rybami, więc gdy usłyszeli, że na obiad ryba.....słychać było jęk. Ten przepis jednak okazał się strzałem w dziesiątkę- rewelacyjny smak, w dodatk...

Oczywiście, jak na lenia przystało- piszę dopiero teraz. I nie, żebym miała aż tyle na głowie. Po prostu leń to leń i musi się trzymać swoich zasad, nic nie robić i tyle. No i na tapczanie siedzieć, ale z tym to nie mam problemu.Obiecałam przepisy, jes...

Uwielbiam rolady. Biszkoptowe z kremem robię dość często i, chociaż czasami nie zwiną się idealnie, to zawsze doskonale smakują. Ale że bezy robię chyba jeszcze częściej, więc wreszcie przyszła pora na roladę bezową. Jeśli, tak jak w tym przepisie, zro...

Właśnie zakończyła się czwarta edycja mojej akcji kulinarnej "Wytrawne potrawy wigilijne". Wzięło w niej udział 9 uczestników, którzy zgłosili 16 swoich propozycji. Jeden z wpisów nie spełniał warunków akcji, więc poniżej publikuję 15 zaakceptowanych p...

Składniki: wątróbka cielęca 60 dag, mąka pszenna 2 łyżki, smalec 1 łyżka, jabłka 3 sztuki, cebula 3 sztuki, majeranek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, woda 2 szklanki, ...

Zazwyczaj do lecza dodaje się podsmażoną kiełbaskę, jednak ja tym razem zamieniłam ten składnik na nieco lżejszy. Ta wersja zdecydowanie bardziej mi odpowiada, a całość dodatkowo podkreśla aksamitny aromat rozmarynu.Składniki:2 filety pojedyncze z kurc...

Bardzo lubię marynaty z udziałem mocnych alkoholi. Są bardzo smacznie, pod warunkiem że się nie przesadzi z ilością. Karkówkę zawsze warto utłuc i zostawić chociaż na pół godziny w marynacie. Nie wolno jej solić zanim nie trafi na patelnię - bo będzie ...

Pamiętacie może przepis na Jabłecznik na kruchym cieście według przepisu mojej mamy? To najchętniej oglądany przepis na moim blogu (choć Sałatka z selerem, czerwoną fasolą, kukurydzą i ananasem nieustannie depcze mu po piętach). Wczoraj wpr...

~migdałowy* "sernik na zimno" z jogurtu podany z musem bananowym i mieszanką ziaren słonecznika Migdalowy Przylądek~*z migdałową odżywką białkowąJak zrobię go następnym razem - dodam jednak tę łyżeczkę agaru więcej i wtedy podzielę się też z Wami przep...