Przepis na zupa z cukinii i selera

Z informacji jakie od Was dostaję na facebooku jak też instagramie wynika, że wiele osób już wypróbowało przepis na domową ricottę, który pokazywałam w tym tygodniu i póki co nie ma żadnych zażaleń:) Wiem, że ciężko się powstrzymać, żeby jej od razu ni...

Popularna w Azji, wywodząca się z kuchni chińskiej pak choy, pojawiła się w końcu i u nas. Jej intensywnie zielone, bardzo apetycznie prezentujące się liście, możemy posiekać, pokroić wzdłuż, choć również możemy zjeść je w całości. Żeby były smaczne, d...

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem i cebuląPrzepis na klasyczną surówkę z kapusty kiszonej z jabłkiem i cebulą do obiadu.Pyszna surówka obiadowa z kiszonej kapusty z dodatkiem jabłka i cebuli, doprawiona cukrem, odrobiną chili i kiełkami. Suró...

Komosa ryżowa (quinoa) z dodatkiem słodkiego musu na bazie awokado, malin i truskawek. Składniki: 1/3 szklanki komosy ryżowej (quinoa) ½ dojrzałego awokado garść malin kilka truskawek, świeże lub mrożone opcjonalnie 1 łyżeczka ksylitolu (cukru brzozowe...

... z nutą pomarańczy i przypraw korzennych. Jadłam wiele marchewkowych ciast, sama też piekłam kilka razy, ale to jest mistrzowskie! Oryginalny przepis, który przerobiłam na swoją wersję znalazłam na tej stronie.Składniki:4 marchewki1,5 szklanki...

Nadciągają zmiany i to całkiem pokaźnych rozmiarów.Niebawem kończy się rok szkolny. Zaczyna się akcja Lato 2015 a Córcia będzie w niej uczestniczyć. Na szczęście miejsce gdzie Syncio się socjalizuje jest czynne całe wakacje. Poza czasem gdy będziemy ła...

W związku z tym, że mąka pszenna niezbyt dobrze mi służy to ostatnio szukam przepisów na ciekawe daniami bezglutenowe. Długo się przymierzałam do ciasta z fasoli no i w końcu nastał ten dzień, w którym w domu choochli na niedzielny podwieczorek się ono...

Doszły mnie słuchy o polskich upałach. Że ponad trzydzieści stopni i wytrzymać nie idzie. Że nie ma czym oddychać, słońce świeci jak szalone, i w ogóle Hiszpania wysiada w przedbiegach.My mieliśmy jeden (jeden!) ładny dzień. Bez szaleństw, prawie...

Ciasteczka pachnące Świętami, z kawałkami czekolady. Chrupiące z wierzchu, miękkie w środku.A może dla Mikołaja :) ???Ciasteczka owsiane z czekoladą1 szkl płatków owsianych1 szkl mąki1/2 szkl cukru100g masła1 jajko1 łyżeczka kakao1/2 łyżeczki cynamony1...

Zdjęcie pochodzi z mojego Instagrama.Dożyłam czasów, gdy nawet gospodyni serialowego ojca Mateusza wydaje książki kulinarne i bawi się w fotografię kulinarną. W jednym z ostatnich odcinków pani Natalia czyniła cuda nad talerzem zupy a pani fotogr...

Uwielbiam tarty. W towarzystwie lampki białego wina i sałaty z winegretem tarta to dla mnie synonim eleganckiego lunchu lub romantycznej walentynkowej kolacji. Klasyczne tarty oparte na francuskich przepisach to jednak przyjemność dość kaloryczna - mas...

Pyszna, sycąca i pełnowartościowa sałatka z wykorzystaniem całych kolb kukurydzy. Warto przygotować ją, póki kukurydze wciąż dostępne są w sklepach. Podpieczona na patelni kukurydza ma niesamowity aromat i - co tu dużo mówić - kukurydza z puszki w ogól...

Czekoladowe ciasto z kokosową kratkąSkładniki biszkopt : (Blaszka 28cm x 25 cm )8 jajek,3/4szklankicukru,2 kopiaste łyżki kakao, 1 szklanki mąki pszennej,1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,1 łyżeczka proszku do pieczeni...

Czasem gotując/piekąc pozostają nam białka - z jednym bawić mi się nigdy nie chciało, więc je po prostu wyrzucałam. Jednak dziś uzbierały mi się aż 3 przy robieniu tarty, więcpostawiłamzrobić z nich pożytek i wrócić do czasówdziecińst...

Toad in the hole ( w wolnym tłumaczeniu "ropucha w dziurze") - brytyjska klasyka !Jest to nic innego jak kiełbaski zapiekane w cieście z ziołami.Danie samo w sobie jest bardzo proste do przygotowania i nie wymaga wiele czasu, je...

Czarny sernik z rabarbarem, to nic innego jak tradycyjny na kruchym cieście z domieszką kakao. Całkowita inspiracja pochodzi od Kwestii smaku. Marzę o tym, żeby kiedyś mój blog osiągnął taki status. Uwielbiam tę stronę i śledzę ją na okrągło.&nbs...